Welche Nährstoffe sind in Brot & Getreide

? Beim Stehen nächtigt vor Ihrem Küchenschrank in der Früh , betrachten die Ernährungs Auswirkungen Frühstück haben wird. Beide Brot und Getreide bieten Nährstoffe , um die Körperfunktionen zu helfen, aber Getreide ist häufig mit deutlich mehr verstärkt. Zu Vergleichszwecken wurden die Messungen an Nährstoffen sind das Mittel aus einer Scheibe von kommerziell hergestellten Weißbrot (25 g) , 1 Unze Vollkornbrot aus einem Rezept (28 g ) und 1 Tasse Klar Cornflakes Müsli (28 g) gemacht . Vitamine

Serving der Körper die viele Funktionen , indem Enzyme zu arbeiten, sind Vitamine sowohl in weiß und Weizenbrot gefunden, aber Getreidetrumpftsie beide. Eine Scheibe Weißbrot bietet Vitamin K ( 0,8 mcg , 1- Prozent-Tageswert ) , Thiamin (0,1 mg ) , Folsäure ( 27,8 mcg ) , Riboflavin (0,1 mg ) und Niacin ( 1,1 mg). Vollkornbrot hat etwa 2,6 mcg Vitamin K, 0,1 mg Thiamin, 18,2 mcg Folsäure, 0,1 mg Riboflavin und 1,1 mg Niacin. Corn Flakes liefern 0,1 mcg Vitamin K, 0,4 mg Thiamin, 100 mcg Folsäure, 0,4 mg Riboflavin und 5,0 mg Niacin. Darüber hinaus sind Cornflakes eine bedeutende Quelle der Vitamine A, D , B6 und B12.
Protein

Notwendige aufzubauen und zu pflegen Zellen , Knochen und Gewebe , Protein besteht aus Aminosäuren. Eine Scheibe Weißbrot enthält etwa 1,9 g Eiweiß, enthält selbstgemachte Vollkornbrot 2,4 g, und eine Portion Cornflakes enthält 1,93 g .
Fettsäuren

Omega -3-Fettsäuren sind die Kraft Spieler der Fettsäuren -Gruppe. Laut Dr. Frank Sacks von der Harvard School of Public Health , können Omega -3-Fettsäuren nicht nur die Kontrolle der Blutgerinnung , sondern auch zu verhindern, Herzerkrankungen und Schlaganfall und Behandlung von Depressionen . Eine Scheibe Weißbrot hat ungefähr 34,8 mg Gesamt Omega -3-Fettsäuren , hat Vollkornbrot 88,8 mg, und Maisflocken0,3 mg .
Minerals

Wie Vitamine , Mineralstoffe helfen auch Enzyme . Darüber hinaus sind diese Nährstoffe haben " einen großen Einfluss auf Osmose und damit stark den Wasserhaushalt des Körpers betreffen ", so biologyreference.com . Brot bietet eine Reihe von wichtigen Mineralien : Eisen ( 0,9 mg in weiß oder Vollkorn ) und Kalium ( Weißbrot hat 25,0 mg; Vollkorn hat 87,9 mg) , aber Cornflakes sind voll von beiden Nährstoffe , mit 5,4 mg Eisen und 32,8 mg Kalium .
Kohlenhydrate

die Energie der Kohlenhydrate hält den Körper gehen den ganzen Tag , so ist es keine Überraschung, sie sind reichlich in Lebensmitteln, die wir zum Frühstück essen . Kohlenhydrate auch zur Erhaltung Zellstruktur. Weißbrot bietet insgesamt 12,7 g Kohlenhydrate und Vollkorn bietet 11,6 g . Corn Flakes 24,3 g .