Nucleic Acid Foods in

"Du bist was du isst " ist das Motto der Ernährungs Tag. Dieser Slogan gilt für die Nukleinsäuren , die wir verbrauchen in unserem Essen. Die meisten Menschen sind sich der Proteine ​​, Kohlenhydrate und Fette in unserer täglichen Ernährung . Alle unsere Lebensmittel, die aus lebenden Dinge gemacht werden , enthalten auch Nukleinsäure acids.The zwei Nukleinsäuren Desoxyribonukleinsäure ( DNA) und Ribonukleinsäure (RNA). Dies sind die Moleküle , die das Leben wie wir es kennen möglich durch die Aufnahme und Übertragung unseres genetischen Informationen für den Aufbau und die Funktionsweise unseres Körpers (über Proteine ​​und Enzyme ), und für die Weitergabe dieser Informationen an unsere nächsten Generationen. Wenn es um Nukleinsäuren kommt , "Du bist was du isst" ist wahr, aber nicht nur in der Lebensmittel - und Stoffwechsel - Sinne, sondern auch auf der untersten Ebene und Grund in all der Biologie, Wachstum, Reparatur und Reproduktion, die Leben selbst zu definieren . Essen und metabolisierenden Nucleic Acids

Die Lebensmittel, die wir essen, verstoffwechselt werden - abgebaut und absorbiert - durch unseren Körper. Wenn unser Körper verstoffwechseln die Nukleinsäuren DNA und RNA aus der Nahrung , sie in ihre Bestandteile , die die Purine Adenin und Guanin (A und G) und die Pyrimidine Cytosin, Thymin und Uracil (C , T und U) sind gebrochen . DNA hat Thymin und Uracil RNA -Moleküle . Ihre einzigartige genetische Code wird auf die spezifische Anordnung dieser Nukleotid- Basen in der DNA basiert. Diese Moleküle kommen aus der Lebensmittel, die Sie essen.
Nucleic Acids , Phosphate , Bones und Energie

DNA und RNA aus den Nukleotiden A, G , C , T, und U die in ihren Molekülen als Basenpaaren, die die " Sprossen" der verdrillten DNA-RNA- "Leiter "-Struktur sind angezeigt. Die Phosphat- Rückgrat der Nukleinsäuren, die die Tragegurte der Leiter, aus unserer Nahrung verstoffwechselt komponiert ist eine wichtige Quelle von Phosphat, die wir wiederum nutzen, um unsere eigenen Nukleinsäuren in der Struktur der Knochen zu machen, sowie . Die Phosphat- reiche Molekül Adenosin- Tri- Phosphat ( ATP) , die Energiewährung der Zellen ist die Hauptenergietransfer - Molekül in den meisten Lebewesen. ATP trägt die Energie aus unserer Nahrung , in Form von energiereichen Phosphatbindungen .
Nukleinsäuren , Kohlenhydraten und Zucker

Die Namen der beiden Haupt Nukleinsäuren werden auf die beiden Zucker , aus denen sie abgeleitet sind, basieren . Ribose und Desoxyribose (die " R" und " D" von RNA oder DNA ) sind einfache Zucker . Nach Lassek et al. , Ist das Vorhandensein dieser Zucker in Lebensmitteln Metaboliten von Nukleinsäuren die für die Synthese der DNA und RNA für die Synthese von anderen großen Biomolekülen wie ATP . Im Gegenzug ATP trägt die Energie aus den Mitochondrien ( Kraftwerke unserer Zellen ) in der gesamten Zytoplasma.
Nukleinsäuren und Proteinen

Wenn wir essen Lebewesen (oder früher Lebewesen ) , Fette, Kohlenhydrate , Proteine ​​und Nukleinsäuren resorbiert . Nach Pellett und Young (1990), sind Lebensmittel, die reich an Proteinen und ihrer Aminosäuren auch reich an Nukleinsäuren , weil die Zellen von Protein- reiche Lebensmittel waren aktiv bei der Proteinsynthese eingreift, wenn das Essen geerntet. Tofu , Soja, Fleisch, Geflügel, Fisch, Hülsenfrüchte (Erbsen und Bohnen ) , Wurzelgemüse und Milchprodukte sind alle eiweißreichen Lebensmitteln , die auch in Nukleinsäuren sind hoch.
Nucleic Acids , Wachstum , Vervielfältigung und Antioxidantien

Verbrauchen eine Ernährung reich an Proteinen und Nukleinsäuren , damit Ihr Körper diese essentiellen Nährstoffe und Energie zu , indem nicht mit , um sie von Grund auf neu synthetisieren zu sparen. Stoffwechsel von Purinen (Adenin und Guanin ) zu Harnsäure. Harnsäure ist ein Antioxidans . Antioxidantien neutralisieren freie Radikale und fördern die Gesundheit und Langlebigkeit unserer Zellen . Laut The Worlds gesündesten Lebensmittel , Lebensmittel besonders reich an Purine sind Fleisch , Innereien , Spargel und ganze Fische wie Sardellen und Sardinen.
Nucleic Acids , Arthritis und Gicht
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ein Überschuss von Harnsäure Ablagerungen aus dem Stoffwechsel der Purine (A und G) führt zu einer Form von Arthritis ( Gelenkentzündung ) genannt Gicht. Gicht wird verringert und verhindert durch den Verzehr von weniger Purin- reiche Lebensmittel wie Fleisch, Soßen , Innereien und Voll (Organe innen) Fisch, nach Welt gesündesten Lebensmittel . Schneiden zurück auf Purin -reiche Lebensmittel hilft die Harnsäure-Kristalle , die zu Gelenkentzündungen führen aufzulösen.
Kochen und Nucleic Acids

Kochen Lebensmittel und Lebensmittel Kochen zerstört viele der biochemischen und Ernährungspotentialwerteder Dinge, die wir essen. Nukleinsäuren sind besonders anfällig für Überkochen . Essen Sie eine Vielzahl von Roh-und minimal verarbeitet eiweißreichen Lebensmitteln , um eine größere Konzentration an essentiellen Nährstoffen und vor allem Nukleinsäuren Eingabe Ihrer Blutbahn und erreichen Ihre Zellen zu gewährleisten.