Die besten Quellen für Zink sind in der Ernährung , aber manchmal ist es schwierig , den Überblick über das, was Sie jeden Tag essen zu halten. Ein guter Platz zum zu beginnen ist , indem Sie einen 3 -Tage-Diät Rekord. Schreiben Sie, was Sie jeden Tag essen für zwei Wochentagen und einem Tag am Wochenende . Es kann hilfreich sein , um die Zeiten und eine allgemeine Vorstellung davon, wie viel von jedem Artikel, den Sie während dieser Mahlzeit verzehrt sind . Notieren Sie diese Informationen in Ihr Notebook mit dem Datum.
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Vergleichen Sie, was Sie Lebensmittel, die reich an Zink sind gegessen . Die besten Quellen für Zink sind Lebensmittel wie Austern und andere Schalentiere , Rind, Schwein und Huhn. Weitere gute Quellen sind Kleie Flocken , angereicherte Getreide und Getreideprodukte , Nüsse, Bohnen, Champignons , Spinat und Milchprodukte. Wenn Sie Vegetarier sind, sollten gekeimt Bohnen und Brot Hefe für eine bessere Verfügbarkeit.
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Überprüfen Sie Ihre Medikamente. Wenn Sie Medikamente gegen Geschwüre, ein Kupferüberladung, Antikonvulsiva zu nehmen oder haben eine harntreibende für eine längere Zeit nicht benutzt , kann es werden Auswirkungen auf Ihr Zinkstatus .
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Bewerten Sie Ihre Krankengeschichte . Wenn Sie eine chronische Magen-Darm- Erkrankungen wie Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa, einer Geschichte der alkoholischen Leberkrankheit , Sichelzellanämie , Diabetes oder irgendwelche Wunden, werden Flüssigkeiten verlieren könnte , kann dies Auswirkungen auf Ihre Zinkstatus . Strenge Vegetarier und Menschen über 65 Jahre alt sind, auch ein höheres Risiko .
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Vergleichen Sie die Aufnahme auf Ihre Bedürfnisse. Die empfohlene Tagesdosis für Erwachsene beträgt 11 mg für Männer und 8 mg für Frauen. A 3 Unzen Abschnitt Rind, von der Größe eines Karten liefert 6,0 mg Zink . Die gleiche Größe Teil Huhn ist 1,8 mg und Truthahn ist 3.8. Addieren Sie Ihre Aufnahme und im Vergleich zu den RDA .
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