Wenn wir älter werden , wird unser Gehirn anfälliger für Entzündungen und Oxidation, Prozesse, die es einfacher für freie Radikale , sich an Zellen befestigen zu machen. Schäden durch freie Radikale Gedächtnis beeinflussen . Nahrungsmittel, die reich an Antioxidantien sind dafür bekannt, Schäden durch freie Radikale zu verringern und schützen das Gehirn. Dunkle Beeren wie Acai- Beeren und Blaubeeren, sowie rote Trauben, Orangen , Avocados, rote Äpfel , Pflaumen, Brokkoli, rote Paprika, Rosenkohl und Spinat, sind Beispiele für Antioxidantien-reichen Lebensmitteln.
Omega - 3-Fettsäuren
Omega - 3-Fettsäuren können die Gehirnaktivität und Gedächtnis zu verbessern. Sie werden in Fische wie Thunfisch , Hering, Wildlachs und Makrele sowie in Walnüssen , Leinsamen, und extra natives Olivenöl gefunden. Diese " gute Fette " helfen, Blutgefäße gesund , was wiederum die Durchblutung und sorgt für Hilfsmittel ausreichend Sauerstoff das Gehirn erreicht . Da ein Großteil der grauen Substanz , aus dem das Gehirn, Omega-3- Fettsäuren spielen eine wesentliche Rolle in gesunden Nervenfunktion und helfen, die Funktion der Synapsen im Gehirn .
Vitamin B-Komplex
Vitamin B-Komplex enthält Thiamin ( Vitamin B1) und Cyanocobalamin (Vitamin B12) . Thiamin ist in Vollkornprodukte, Bohnen, Nüsse und Gemüse während Vitamin B12 ist in Fleisch, Eiern und Milchprodukten gefunden. Vitamin B -Mangel kann zu neurologischen Problemen führen. Zum Gedächtnisverlust erklärt Online können schwere Thiamin -Mangel zu Korsakoff -Krankheit, die schwere Gedächtnisstörungen sowie Desorientierung und Halluzinationen verursacht führen . Ein Mangel an Vitamin B12 kann zu Neuron Schäden führen , mit berichteten Symptome wie Demenz. Es ist wichtig , um sicherzustellen, Sie werden immer die richtige Menge an B-Vitaminen und Nahrungsergänzungsmittel nur dann , wenn sie von einem Arzt empfohlen, da hohe Dosen dieser Vitamine kann Schäden am Nervensystem verursachen.
Bedeutung der Balanced Diet
Es ist wichtig, eine ausgewogene Ernährung aus vielen Gründen zu essen. Eine davon ist zu Gedächtnisverlust zu verhindern. Eine ausgewogene Ernährung hilft Aktivität in den Temporallappen des Gehirns , die mit dem Speicher verbunden sind, auszugleichen. Darüber hinaus ist es ratsam, hohe Kohlenhydrat-oder hohen Zucker- Mahlzeiten, oder Lebensmittel, die reich an gesättigten Fetten und Transfettsäuren , wie gebraten oder verarbeiteten Lebensmitteln zu vermeiden. Menschen, die Ernährung mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren oder trans- Fettsäuren essen kann Anzeichen von Demenz zeigen, früher als Menschen, die eine ausgewogene Ernährung , die Eiweiß, komplexen Kohlenhydraten und Omega-3- Fettsäuren gehören zu essen.
Ernährung und Alzheimer
Forschung schlägt zunehmend Ernährung könnte ein wichtiger Faktor bei der Alzheimer-Krankheit zu verhindern sein . Die genaue Ursache der Erkrankung ist nicht bekannt , jedoch Amyloid-Plaques , eine Substanz, die im Gehirn aufbauen können , ist bekannt, eine wichtige Rolle spielen. Wie MSNBC berichtete , eine Studie von Dr. Carl Cotman , Direktor des Instituts für Hirn Altern und Demenz an der Universität von Kalifornien, Irvine geführt hat, festgestellt, dass ältere Hunde gefüttert eine Ernährung, die reich an Antioxidantien über mehrere Jahre durchführen konnten Aufgaben - - und neue Tricks lernen --- besser als Eckzähne normalerweise zugeführt. MRI- Scans zeigten strukturelle Veränderungen in den Gehirnen der Hunde auf der antioxidativen Ernährung , insbesondere einer Verringerung der Ablagerungen von Amyloid- Plaque.
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