Weizengras & Zöliakie

Für Patienten mit Zöliakie , ob Weizengras konsumieren oder nicht, kann der Unterschied zwischen Gesundheit und Krankheit. Mit seinen hohen Nährstoffgehalt , ist Weizengras von Vorteil für die Mehrheit der Bevölkerung , aber es kann eine abnorme Autoimmunreaktion bei Zöliakie -Patienten auslösen . Das Verständnis Zöliakie und Weizengras wird Ihnen helfen, festzustellen, ob Weizengras werden Sie gesünder machen - oder wenn es krank machen . Zöliakie

Zöliakie ist eine genetisch bedingte Autoimmunerkrankung, bei 1 Prozent der US- Bevölkerung, nach der Universität von Chicago. Ein Protein, in dem Körner von Weizen , Gerste, Roggen und Dinkel - es wird von Gluten ausgelöst . Wenn Gluten in die Blutbahn eines Patienten Zöliakie , antwortet das Immunsystem mit Antikörpern , die die Auskleidung des Dünndarms anzugreifen. Die einzige Behandlung für Zöliakie ist eine lebenslange , strenge Vermeidung von Gluten.
Weizengras

Weizengras ist das junge , Blatt - Teil des Weizenkorns . Es wird geerntet , nachdem die Samen gekeimt , aber bevor das Weizenkorn ist erschienen . Nach der Ernte , ist es meist zu Saft gepresst. Eine reiche Quelle von Vitaminen und Antioxidantien, ist Weizengras vor allem für seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften konsumiert . Es ist auch eine ausgezeichnete Quelle der Faser , so kann es als Verdauungshilfe verwendet werden. Einige Verbraucher haben behauptet, dass Weizengras kann helfen Behandlung von Krebs oder Tumore schrumpfen ; jedoch gibt es keine wissenschaftlichen Erkenntnisse , solche Ansprüche zu unterstützen , nach der American Cancer Society .
Debatte

Es gibt einige Diskussionen unter Zöliakie-Betroffene , um ob Weizengras ist sicher. Weil der säumige Protein ist in der Weizen -Beere , dem Korn oder Samen des Korns ist es möglich, dass Weizengras wird nicht schaden Zöliakie-Patienten . Allerdings würde die Weizengras- Saft Produzent und Hersteller müssen sicherstellen, dass keine Samen oder Körner verunreinigen das Endprodukt. Da die meisten Erzeuger und Hersteller nicht auf Zöliakie-Patienten gerecht zu werden, ist es unwahrscheinlich , wie strenge Vorsorgemaßnahmen .
Effects

Wenn ein Patient mit Zöliakie verbraucht Weizengras enthält sogar eine kleine Teil von Gluten wird die abnormale Autoimmunantwort der Schleimhaut des Dünndarmsführen. Der Schaden wird in Malabsorption und andere Verdauungsproblemen führen . Malabsorption kann zu Vitamin-und Mineralstoffmangel führen, was weitere Krankheit für den Patienten. Daher werden alle potenziellen Vorteile von Weizengras weit durch die resultierende Darm-Schäden überwiegt.
Überlegungen

Zöliakie- Patienten sollten die möglichen Folgen vor dem Verzehr Weizengras wiegen. Viele Patienten werden eine fragwürdige Produkt auszuprobieren , um zu sehen , wenn sie keine spürbaren Symptome, die mit diesem Produkt verbunden. Dies gilt jedoch nicht garantieren , dass es keine immunologische Reaktion ist. Nach der Zöliakie- Center an der University of Chicago, viele Patienten mit Zöliakie Bericht keine Symptome nach der Einnahme von Gluten. Die Umsetzung wird erst in den Folgebluttests und Darmbiopsien gefunden.