Was ist der Dr. Sears Beseitigung Diät

? Entwickelt für Kinder und Menschen, die glauben, dass sie eine Nahrungsmittelallergie haben kann, eliminiert die Eliminationsdiät bestimmten Lebensmittelgruppen , um festzustellen, ob eine Nahrungsmittelallergie oder Überempfindlichkeit besteht. Die Eliminationsdiät basiert auf dem 1987 Buch von Dr. William Cook, auf der Basis "Erkennen Sie Ihre Versteckte Allergien ," aber zuletzt hat es von Kinderfacharzt Dr. William Sears befördert worden. Sears ist ein Experte für die Entwicklung von Kindern und Kinderkrankenpflege . Er hat über 40 Bücher geschrieben und Kinder hat auf Oprah , Good Morning America , 20/20 und Dateline als Kinder Experte erschien . Nahrungsmittelallergien und Sensitivitäten

Lebensmittel-Allergien auftreten , wenn das körpereigene Immunsystem auf ein Lebensmittel , die der Körper reagiert glaubt, ist schädlich und gibt Antikörper , sie zu bekämpfen . Nahrungsmittelunverträglichkeiten auftreten, wenn der Körper nicht vertragen eine bestimmte Nahrung. Nahrungsmittelempfindlichkeit verschieden von Nahrungsmittelallergien , da sie nicht mit dem Immunsystem verbunden sind. Häufige Reaktionen umfassen Hautausschläge , Nesselsucht , Migräne , Magenschmerzen oder Ekzeme.
Konzept

von Dr. Sears Gefördert wird die Eliminationsdiät wird verwendet, um zu bestimmen , welche Lebensmittel eine Person kann auch allergisch sein . Zunächst werden alle potenziellen Lebensmittel, die eine Reaktion verursacht werden eliminiert und in der Ernährung Lebensmittel sind dann langsam wieder eingeführt ein zu einer Zeit . Eltern oder Erwachsene nach der Eliminationsdiät wird empfohlen, ein Ernährungstagebuch zu halten, während über die Beseitigung Diät, um Hilfe bei der Zuordnung keine Symptome , Lebensmittel, die verbraucht worden .
Der Landtag
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Die Eliminationsdiät dauert zwischen sieben Tagen bis zu einem Monat dauern. Sie beginnen mit der Beseitigung von Ihrer Diät alle Milchprodukte, Eier , Soja, Mais, alle verarbeiteten Lebensmittel, und Gluten-Produkte , wie Gerste , Weizen, Hafer , Nudeln oder Roggen. Am Anfang dürfen Sie Reismilch , alle Früchte , Fisch, Huhn , brauner Reis , Kartoffeln , Dinkel, Buchweizen, Reis Käse , Hirse und alle Gemüse zu essen, außer Mais, Brokkoli, Kohl, Zwiebeln, Paprika und Blumenkohl. Alle paar Tage langsam wieder einzuführen beseitigt ein Essen in einer Zeit wieder in Ihre Ernährung. Sears empfiehlt beginnend mit seltener allergische Lebensmittel wie Pfirsiche , Avocados , Trauben , Karotten und Lachs und dann Einführen Lebensmittel, die mehr häufig zu Nahrungsmittelallergien wie Nüsse , Soja- und Milchprodukte. Dieters geraten, einige Tage warten zwischen der Einführung Nahrungsmittelgruppen , um für eine ausreichende Zeit für eine allergische Reaktion , die einige Zeit in Anspruch .
Symptome

Symptome treten erfolgen erlauben kann erscheinen innerhalb von Minuten nach Einnahme einer Nahrung, die Sie allergisch sind , oder sie können bis zu Stunden oder Tage dauern. Symptome, die eine Nahrungsmittelallergie oder Empfindlichkeit zeigen können, gehören Kribbeln im Mund , Nesselsucht , Atemnot, Bauchschmerzen und Schwellungen der Lippen, Zunge oder Rachen. In schweren Nahrungsmittelallergien, Anaphylaxie können Menschen erleben , die, wenn die Atemwege beschränkt ist, gibt es einen Abfall des Blutdrucks und der Mensch hat einen schnellen Puls auftritt. Notfallbehandlung ist für anaphlaxis Reaktionen erforderlich.
Negativ

Wenn zur Beseitigung Diät, müssen Sie alle Koffein zu beseitigen. Bei einigen Individuen kann diese Nebenwirkungen , wie Kopfschmerzen verursachen. Außerdem, wenn für die Beseitigung Diät müssen Sie eine nahrhafte Diät essen. Durch so viele Off -Limit- Lebensmittelgruppen , kann es schwierig sein, für einige Leute , um eine ausreichende Vitamine und Nährstoffe , wenn für die Beseitigung Diät erhalten. Wenn Sie von einer Lebensmittelallergie oder Empfindlichkeit , die nicht in der verbotenen Lebensmittelgruppen der Eliminationsdiät ist inbegriffen leiden, dann ist diese Diät nicht aufdecken kann diese Nahrungsmittelallergien.