Fruit & Fructose

Fructose wird manchmal auch als " Fruchtzucker " und wird natürlich in Früchten gefunden , was Obst den süßen Geschmack , dass Menschen haben sich zu sehnen. Fructose kann in Lebensmittelgeschäften in Form von reinem Fruchtzucker gefunden werden , und es wird auch künstlich eingeengt, um High-Fructose- Sirup, ein Additiv in vielen verarbeiteten Lebensmitteln zu machen. Bedeutung

Frucht wird manchmal als " der Natur Süßigkeiten, " und das aus gutem Grund bezeichnet. Natürliche Zucker , Fructose, Frucht innerhalb schafft den unverwechselbaren Süße , die machen eine Orange oder eine Banane scheinen so viel attraktiver als eine Pastinake . Einige Gemüse kann auch hohe Fruktose enthalten . Im Laufe der Zeit erkannte schließlich die Verbindung zwischen den Menschen von Natur aus süß , wohlschmeckende Speisen und ernährungsphysiologischen Vorteile .
Überlegungen

Der Grund, warum Menschen in der Regel nicht über die Fructose Ebenen Sorgen in einem Stück Obst ist, dass der Nährwert von Obst neigt zum Ausgleich der Zucker. Obst ist eine wichtige Quelle für Ballaststoffe , Vitamine und Mineralstoffe, und während es Süßigkeiten der Natur zu sein, enthält Obst in der Regel weit weniger Zucker als Konfekt hergestellt .
Warnung

solange Frucht wird in ihrer ganzen Form konsumiert , Fructose Stufen nicht viel von einem Problem. Allerdings, wenn Obst verarbeitet wird, um Saft oder Saftgetränke zu machen, die Ebenen von Fructose zu werden viel höher , und einige der Nährwert in einem ganzen Stück Obst zu finden ist verloren. Ein halbes Pint Orangensaft kann die dreifache Menge an Fructose in ein ganze Orange gefunden werden, enthalten .
Identification

Wenn als " Fruchtzucker " im Supermarkt verkauft hat Fructose das Auftreten von fein granulierten raffinierten Zucker. Es wird manchmal anstelle von verarbeiteten weißen Haushaltszucker ausgewählt, weil es etwa doppelt so süß wie Rohr-oder Rübenzucker, so dass weniger wird in den Rezepten erforderlich ist . Fructose hat die gleiche Menge an Kalorien , aber.
Spekulationen

Einige Gesundheitsberufe sind in Sorge über den Einsatz von Fruktose als Lebensmittelzusatzstoff in verarbeiteten Lebensmitteln , wo es wird mit Maissirupkombiniert, um High- Fructose-Sirup bilden. Die meisten Unternehmen, die alkoholfreie Getränke herstellen verwenden High -Fructose-Sirup als Süßungsmittel , und es kann in vielen anderen Einzelteilen als auch gefunden werden . Eine Ernährung mit hohem Fructose kann zu steigenden Fettleibigkeit und allgemeine schlechte Gesundheit verknüpft werden. Diäten , einschließlich solcher Speisen und Getränken bieten weit mehr Fructose als eine, in der Fruktose ist weitgehend aus Obst erhalten .