Wie Knoblauch Ernährung Verstehen

Allium sativum ist der wissenschaftliche Name für Knoblauch , ein Mitglied der Familie der Zwiebel , die auch Schnittlauch , Lauch und Schalotten . Eine rohe Knoblauchknolle hat einen stechenden Geruch, der deutlich mildert , wenn Sie es zu kochen. Knoblauch hat kulinarischen Wert als Gewürz und garnieren , vor allem in der italienischen Küche. Knoblauch- Extrakt ist auch als Nahrungsergänzungsmittel zur Verfügung und ist in Form von Tabletten im Handel erhältlich. Was Sie für Knoblauch
Brauchen
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für Knoblauch Bestimmen Sie die Größe der Portionen . FatSecret.com bietet Nährwertangaben auf Knoblauch ohne Zusatz von Zutaten . Knoblauch ist ein natürliches Produkt, so dass ihr Nährstoffgehalt nicht auf die Marke von Knoblauch ab. Die Portionsgröße ist 1 Unze von rohen Knoblauch.
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Untersuchen Sie den Kaloriengehalt für Knoblauch . Eine Portion Knoblauch enthält insgesamt 42 Kalorien. Kohlenhydrate beitragen 34 Kalorien, Eiweiß liefert sieben Kalorien und Fett -Konten für die restlichen Kalorien . Knoblauch bietet 2,1 Prozent der täglichen Kalorien in Wert für jede Portion , basierend auf einer Ernährung von täglich 2000 Kalorien.
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Studieren Sie den Kohlenhydratgehalt von Knoblauch. Knoblauch enthält insgesamt 9,4 Gramm Kohlenhydrate , oder etwa 3 Prozent des täglichen Gesamtwert für Kohlenhydrate. Dies beinhaltet 0,6 Gramm Ballaststoffe , die etwa zwei Prozent der täglichen Wert für Ballaststoffe . Eine Portion Knoblauch hat auch 0,3 Gramm einfache Zucker.
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Untersuchen Sie den Fett-und Eiweiß Informationen über Knoblauch. Eine Portion Knoblauch 0,14 Gramm Fett , die weniger als 1 Prozent der täglichen Gesamtwert für Fett ist . Davon sind 0,025 Gramm gesättigte Fettsäuren, die weniger als 1 Prozent der täglichen Wert für gesättigte Fettsäuren ist . Knoblauch hat kein Cholesterin oder Transfette . Eine Portion Knoblauch hat auch 1,8 Gramm Eiweiß , die 3,6 Prozent der Tageswert für Protein .
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die Informationen über Vitamine und Mineralstoffe in Knoblauch beachten . Knoblauch enthält 5 mg Natrium pro Portion , die weniger als 1 Prozent der täglichen Wert für Natrium . Es hat auch 114 mg Kalium , oder 2,4 Prozent der täglichen Wert für Kalium. Zusätzliche Nährstoffe in einer Portion Knoblauch gehören 15 Prozent der Tageswert für Vitamin C, 5 Prozent der Tageswert für Calcium und 3 Prozent der täglichen Wert für Eisen.