Wash Noni-Frucht in warmem Wasser. Während diese Weise sicherzustellen, daß alle Früchte sind gelb. Alle grünen sollten verworfen werden , da sie viel Saft nicht nach.
2
Schneiden Sie die Früchte in Viertel -und Zellstoff sie in der Küchenmaschine. Sie müssen diese in mehreren Chargen zu tun , das Leeren des eingestampft Obst in die Kunststofftrommeljeder Zeit.
3 Schließen Sie die Trommel und zu verlassen, um für etwa acht Wochen gären. Dadurch wird der Saft aus dem Fruchtfleisch zu trennen und geben dem Saft seinen charakteristischen Geschmack .
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Testen Sie den pH-Wert der Saft, mit pH-Streifen , die in Drogerien und Online gekauft werden kann. Sie sind meist mit einer Vergleichstabelle zu kommen. Der pH-Wert von fermentierten Noni-Saft sollte in der Nähe von 4 sein. Wenn sie zu sauer ist , wird ein Alkali, wie Backpulver die Säure zu reduzieren. Fügen Sie diese nach und nach unter ständigem Rühren und Prüfung bis Sie den richtigen pH-Wert und Geschmack zu erreichen.
5
Gießen Saft in Flaschen, bemüht sich um eine beliebige Zellstoff vermeiden. Ordnungsgemäß verschlossen , kann das fermentierte Noni-Saft für bis zu zwei Jahre aufbewahrt werden.
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