Clear Plastic Wrap & Lebensmittelsicherheit

Fast jedes Haus in Amerika mindestens eine Schachtel mit Plastikfolie. Zwar gibt es mehrere Non-Food für Plastikfolie verwendet , die meisten Leute es verwenden, um offene Behälter versiegeln und zu schützen Lebensmittel vor Schmutz und Verderb als auch Veränderungen im Geschmack, Textur und Farbe zu verhindern. Es spielt keine Rolle, ob Sie einen Deckel haben ; Plastikfolie passt in jede Größe Container. Funktion

Licht , Bakterien in der Luft , Sauerstoff, Feuchtigkeit und Temperatur sind die häufigsten Ursachen von Lebensmittelverderb . Lebensmittelsicherheit Techniken, wie die richtige Verpackung und Lagerung , den Schwerpunkt auf die Verringerung oder Beseitigung dieser Ursachen , so dass Nahrung bleibt sicherer, länger. Klarsichtfolie Blöcke aus Sauerstoff, Feuchtigkeit, Luft und Bakterien in der Luft , weshalb Lebensmittel mit Plastikfolie verpackt ist so üblich .
Geschichte

1933 Dow Chemical Wissenschaftler Ralph Wiley zufällig stolperte über eine brandneue Kunststoff - Polyvinylidenchlorid - am besten als Saran bekannt. Nach dem Einsatz in militärischen Anwendungen im Zweiten Weltkrieg , führte Dow Saran Wrap Kunststofffolie für Lebensmittel und zu Hause im Jahr 1953. Das dehnbare , anhänglich Film könnte um jede Form Artikel wickeln und würden auf jede Substanz, halten Sie sich an eine luftdichte Abdichtung zu schaffen. Diese Dichtung verhindert Luft und Feuchtigkeit in Lebensmitteln , die ihre Haltbarkeit verlängert und hielt sie frisch. Es war eine große Innovation in der Lebensmittelsicherheit und Verpackung.
Sicherheit

Die ursprünglichen Formeln in der Masse der Plastikverpackungen verwendet wurde, enthielt Chlor und Weichmacher, die auslaugen könnte zu Lebens-und Gesundheitsprobleme zu schaffen . Hersteller haben seit um Polyethylen niedriger Dichte (LDPE) oder lebensmittelechten Versionen von Polyvinylchlorid ( PVC) geschaltet. Die neuen Formeln drastisch zu reduzieren oder zu beseitigen, das Vorhandensein von schädlichen Chemikalien wie Phthalate und Bisphenol A ( BPA) in Plastikfolie , so dass sie nicht in Nahrung auslaugen und es verunreinigen . A Good Housekeeping Magazin Produkttest von 30 Kunststoff-Lebensmittel- Storage-Produkte zeigten geringe Phthalate und BPA nur in einer Plastikfolie und keiner in den anderen.
Missverständnisse

hat eine Menge von Informationen über das Internet über Giftstoffe in Lebensmitteln veröffentlicht Laugung in der Mikrowelle erhitzt , während sie durch Plastikfolie abgedeckt. Das gleiche Good Housekeeping Produkt -Tests untersucht diese Behauptung mit Hilfe von Labortests und festgestellt, dass Mikrowellenheizung von Lebensmitteln, einschließlich sauren Spaghetti-Sauce , mit allen 30 Kunststoffprodukten führte zu keiner Auswaschung von entweder Toxin in Essen.
< br > Future

In der Zukunft , Frischhaltefolie nicht nur helfen Sie uns, frische Lebensmittel , aber auch in der Lage, uns zu warnen, wenn es nicht ist. Wraps , die ihre Farbe in Abhängigkeit von Feuchtigkeit zu ändern, Luft-und Temperaturwechselsind in der Entwicklung. Wissenschaftler an der Clemson University auf einer antibakteriellen Plastikfolie aus umweltfreundlichen natürlichen Proteinen funktioniert. Die Forscher sind auch studieren, wie man Wickel aus Obst -und Gemüse Material, das in eine Art Marinade umgerechnet werden können machen .