Verdauungssaft ist eigentlich eine Sammlung von vielen verschiedenen Säfte, die auf Lebensmitteln handeln, wie sie in den Körper gelangen . Verschiedene Organe spezialisiert in verschiedenen Arten von Verdauungssäften , die entworfen, um bestimmte Lebensmittel Partikel zerfallen . Manche Säfte sind sehr sauer , während andere Enzyme, um die Nahrung . Das Ziel von Verdauungssäften ist es, komplexe Nahrungs Verbindungen in einfachere Moleküle drehen , so dass sie durch den Körper geleitet und von Zellen verwendet werden.
Typen
Es gibt viele häufigsten Arten von Verdauungssäften , die viele Menschen sind sich bewusst , wie Speichel, die durch Speicheldrüsen im Mund abgesondert wird . Galle, die von der Leber erzeugt wird und dann in den Darm passiert , ist eine weitere bekannte Verdauungssaft . Es gibt jedoch auch andere weniger bekannte Säfte wie Proteinase- und Lipase, die ihre Arbeit in der Sekundarstufe Stufen tun nach dem Essen wurde aufgebrochen , aber bevor es in den Blutkreislauf aufgenommen werden.
Stärke
Starch ist jedes Kohlenhydrat- Lebensmittel- Verbindung, die Energie speichert und ist häufig in Pflanzen. Ein Verdauungssaft namens Amylase spaltet die Stärke in den Körper, verwandelte sie in komplexen Zuckern wie Maltose , eine Form von Nahrung , die der Körper viel leichter verwenden bekannt. Amylase wird in der Bauchspeicheldrüse hergestellt, ist aber auch im Speichel .
Fats
Der Körper Schwierigkeiten hat, zu absorbieren Fette in ihrem natürlichen Zustand , so dass es verwendet verschiedene Verdauungssäfte zu brechen sie . Die erste ist, Galle, die das Fett in kleinere Stücke , die in Wasser löslich auflöst. Lipase ist eine andere Verdauungssäfte der Bauchspeicheldrüse , die das Fett in Fettsäuren und Glycerin hergestellt bricht .
Proteine
Proteine sind Ketten von Molekülen, die durch die Verwendung von Körper, mehr Zellmaterial oder die Reparatur geschädigter Zellen hinzuzufügen. Um in brauchbare Stücke brechen auseinander Proteine , verwendet der Körper Salzsäure, die durch Magendrüsen im Verdauungstrakt produziert wird. Dies schaltet Proteine in kleine , Split- Proteine, die dann auf Proteinase , ein anderes Verdauungssäfte , die durch die Bauchspeicheldrüse übergeben werden . Proteinase schaltet Split Proteine in nutzbare Peptide und Polypeptide .
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