Gewicht für Gewicht, schwarze Johannisbeeren enthalten mehr Vitamin C als Orangen, und das Hinzufügen dieser Beeren auf Ihre Ernährung verringern oder beseitigen die Notwendigkeit für die Einnahme von Vitamin C-Präparate . Zweiten Weltkrieg sah einen enormen Anstieg in der Wachstum und Konsum von schwarzen Johannisbeeren , als andere Vitamin- C- reiche Lebensmittel , wie Orangen, waren knapp und viel zu teuer für die allgemeine Bevölkerung. Schwarze Johannisbeeren enthalten Gamma-Linolensäure ( GLA) , einen sehr wertvollen Omega-6- Fettsäure, und Monoaminoxidase-Hemmern ( MAO-Hemmer) , die sehr nützlich bei der Bekämpfung der Verbindungen Symptome von der Depression und Angst sind .
Demenz
die Ergebnisse eines Forschungsprojektes im Journal of Science Ernährung und Landwirtschaft berichtet, zeigen, dass schwarze Johannisbeeren enthalten große Mengen an antioxidativen Verbindungen , die in der Prävention von Demenz helfen können . Weitere Untersuchungen über den Einsatz von schwarzen Johannisbeeren Derivate als Behandlung für die Alzheimer-Krankheit und andere Demenzerkrankungen ist im Gange.
Harnwegsinfektion
Wissenschaftler vermuten, dass einschließlich schwarzen Johannisbeeren in der Ernährung kann helfen zu verhindern Infektionen der Harnwege, aufgrund antioxidativen Eigenschaften der Beere . Forschung ist im Gange, um definitive Ergebnisse finden.
Kleineren Beschwerden
Naturforscher und Naturheilkundler fördern den Einsatz von schwarzen Johannisbeeren für die Behandlung von vielen kleineren Beschwerden , wie Durchfall , Mandelentzündung, Keuchhusten, Halsschmerzen und Zahnfleischerkrankungen.
Asthma
Eine Studie im März 2010 in der medizinischen Fachzeitschrift Molecular Nutrition and Food Research detailliert die Auswirkungen von schwarzen Johannisbeeren veröffentlicht am Asthma-Anfälle . Diese Studie , die von Dr. Suzanne Hurst von Pflanzen und Nahrungsmittel Research Institute of New Zealand , beteiligt Prüfung der Auswirkungen von Polyphenol (Anti -Oxidationsmittel) in schwarzen Johannisbeeren auf Kulturen menschlicher Lungenzellen vorliegenden Verbindungen . Die Ergebnisse zeigten , dass diese Verbindungen , die in schwarzen Johannisbeeren natürlich auftreten , reduziert die Häufigkeit von allergisch bedingten Asthma-Anfälle .
Weitere Forschungs
ISAFRUIT Projekt, eine Forschungs Projekt im Journal of Horticultural Science und Biotechnologie im Jahr 2009 veröffentlicht wurde, festgestellt, dass die antioxidative Eigenschaften und Zusammensetzung von schwarzen Johannisbeeren kann der zukünftige Verwendung im Kampf gegen Herz-Kreislauf -Erkrankungen und Krebszellen , aber weitere umfangreiche Untersuchungen erforderlich .
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