Alternative Foods für einen Vegetarier

Die Gründe für Vegetarier zu werden sind vielfältig. Einige wählen Sie diese Option aus gesundheitlichen Gründen , andere tun es für religiöse Zwecke oder aus ethischen Gründen . Eine vegetarische Ernährung kann sehr gesund sein, aber wie bei jeder Diät, es als gut verwaltet werden. Obwohl die vegetarischen hat beschlossen, bestimmte Lebensmittel von seiner Diät geschnitten , nach der Mayo Clinic ist eine gesunde Balance weiterhin erforderlich und möglich. Calcium

Ein Vegetarier muss noch ausreichende Kalziumquellen . Obwohl einige Vegetarier noch Milchprodukte essen , manche schneiden diese aus ihrer Ernährung mit Fleisch. Einige gute Kalzium Alternativen sind Tofu, Sojamilch und Brokkoli. Joghurt Greens und Grünkohl auch im mineralreichen .
Jodsalz

Jod ist wichtig für eine gute Organfunktion , vor allem die Nieren. Vegetarier und Veganer die Gefahr von Jod-Mangel -und Gesundheitsprobleme , die daraus resultieren können. Die Mayo Clinic empfiehlt die Verwendung von 1/4 tsp. von jodiertem Salz pro Tag. Dadurch werden die korrekten Werte für Jod zu erhalten und eine ordnungsgemäße Organfunktion.
Eisen

Vegetarier muss eine ausreichende Menge an Eisen in der Nahrung erhalten, produzieren rot Blutzellen. Dunkel, grünes Blattgemüse, Vollkornprodukte, Erbsen und Linsen sind alle großen Quellen für Eisen . Die Mayo Clinic ist zu warnen, dass ein Mensch braucht, um eine große Menge dieser Lebensmittel zu konsumieren, um eine gute Eisenzahlzu halten. Sie empfehlen auch, den Verzehr von Lebensmitteln reich an Vitamin C zusammen mit diesen Lebensmitteln zu helfen, sie in den Körper Eisen aufnehmen effizienter .
Proteine ​​

Protein ist wichtig für die Entwicklung von starke Knochen und Zähne. Glücklicher Protein ist ganz einfach, mit Nicht-Fleisch- Quellen. Eier und Milchprodukte zu tun geben eine ausreichende Versorgung , ohne große Mengen essen. Für Vegetarier , die Milchprodukte, Linsen, Bohnen , Erbsen und andere Hülsenfrüchte zu beseitigen sind eine gute Quelle von Protein.