Diätetische Lebensmittel, die Eisen Bieten

Eisen ist ein Mineral, das in den Zellen des Körpers gefunden. Eisen ist ein "wesentlich" Mineral weil Ihr Körper braucht es für Ihre Blutzellen ordnungsgemäß durchzuführen. Manche Menschen erleben Eisenmangel in der Ernährung , wie Anämie bekannt. Eisenmangel kann zu einer Vielzahl von Symptomen , weil ein Mangel an Sauerstoff , um Ihre Blutzellen, einschließlich extremer Müdigkeit führen . Glücklicherweise eine Ernährung reich an Eisen reichen kann helfen, diese Symptome zu lindern. Fleisch

Rotes Fleisch ist eine der besten Nahrungsquellen für Eisen. Hackfleisch enthält rund 4 mg Eisen pro 3- Unzen Portion und Rinderleber enthält 7 mg Eisen pro 3- Unzen Portion . Essen zu viel rotes Fleisch kann Ihren Cholesterinspiegel erhöhen , so wählen Sie mageres rotes Fleisch wie Roastbeef, Runde , Flanke und Filet . Schweinelende ist eine weitere gute Quelle von Eisen aus der Nahrung , mit 3,5 mg pro 3- Unzen Portion . Hühnerleber hat 7 mg Eisen pro 3- Unzen Portion und dunklem Fleisch Pute hat 2 mg pro Portion. Türkei und Hühnerklein sind gute Quellen für Eisen als auch.
Eier

Eier , insbesondere Eigelb, sind eine weitere ausgezeichnete Quelle von Eisen aus der Nahrung . Eigelb manchmal einen schlechten Ruf, weil sie reich an Cholesterin sind, aber sie enthalten auch viele Vitamine, Mineralien und Nährstoffe. Essen ein Ei pro Tag nicht das Risiko von Herzerkrankungen oder Schlaganfall zu erhöhen, nach einem National Institutes of Health Studie.
Beans

Es gibt viele Arten von Bohnen , die Sie essen können , die eine gesunde Dosis von Eisen zu liefern. Zum Beispiel , Bohnen haben 3 mg Eisen pro 1 /2 Tasse Portion . Lima Bohnen und gebackenen Bohnen haben 2 Gramm pro 1/2 Tasse Portion . Linsen, Erbsen und Kichererbsen sind auch gute Quellen von Eisen aus der Nahrung .
Grünen

Blattgemüse sind eine gute Quelle für Eisen als auch. Dazu gehören Lebensmittel wie Spinat, Grünkohl und Grünkohl . Spinat , insbesondere , verfügt über 2 mg Eisen pro 1/2 Tasse serviert .
Grains

Essen Brot, Bagels und Brötchen können auch liefern eine stetige Versorgung mit Eisen . Zwei Scheiben Vollkornbrot enthalten 2 mg Eisen. Eine mittelgroße Bagel bietet rund 1,5 mg Eisen . Viele "veredelt ", oder Eisen angereicherte Getreide sind gute Quellen für Eisen in der Nahrung . Überprüfen Sie die Ernährung Fakten Label auf Lebensmittel, die Sie essen, um zu sehen, wie viel Eisen das Essen hat .