Fleisch ist die Grundlage für viele ketonische Diäten , denn Fleisch enthält keine Kohlenhydrate enthalten . Wenn Sie auf einer Keton- Diät sind , sollten Sie eine Kombination aus Fettsäuren und mageres Fleisch zu essen. Essen zu viele fettem Fleisch kann Ihren Cholesterinspiegel zu erhöhen, so sicher sein, Ihren Konsum von Fleisch mit viel mageres Fleisch auszugleichen. Für fettem Fleisch , wählen Sie Fleischstücke wie Rind-und Schweinefleisch Rippen , Schulter und Bauch. Hühner-und Putenschenkel arbeiten auch gut. Für mageres Fleisch , Huhn und wählen Putenbrust , Roastbeef und Filet , Flanke , rund und Filet von Rind-und Schweinefleisch. Fisch ist eines der besten Keton- Diät-Lebensmitteln , weil einige Arten von Fisch, wie Lachs und Sardinen, sind mit Herz gesunden Omega -3-Fettsäuren geladen.
Öle
Öle sind auch Keton- Diät-Lebensmitteln , weil sie die zumeist aus Fetten. Olivenöl und Rapsöl, insbesondere sind hoch in Herz-gesunde einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette. Neben der Teil eines Keton- Diät, verbrauchen diese Arten von Fetten kann zusätzliche Vorteile , wie zum Beispiel helfen , Ihren Cholesterinspiegel senken können. Andere Öle , die Sie als Teil einer Diät essen ketonische sind Distelöl , Sojaöl, Maiskeimöl, Sonnenblumenöl und Sesamöl.
Gemüse
einige Gemüse arbeiten in einem Keton- Diät und andere nicht , weil bestimmte Gemüse sind reich an Kohlenhydraten . Halten Sie sich an Gemüse wie Salat, Brokkoli, Spargel , Gurken , Oliven, Paprika und Artischocken. Vermeiden Sie Kartoffeln, Karotten, Mais und Erbsen .
Dairy
meisten Milchprodukte sind arm an Kohlenhydraten und reich an Fett , aber man sollte selektiv sein, bei der Auswahl auf Milchprodukte ein Keton- Diät. Milch, zum Beispiel , enthält Lactose , eine natürliche Milchzucker , und sollte in Maßen verzehrt werden. Essen Sie Milchprodukte wie Sahne , Käse und ungesüßten Joghurt .
Gewürze
Schauen Sie sich die Nährwertangaben bei der Auswahl der Zutaten , wenn Sie auf einem Keton- Diät sind , und die Prüfung um sicherzustellen, dass Sie nicht ein Gewürz Essen mit mehr als 5 % der empfohlenen Tagesdosis an Kohlenhydraten. Sicher Gewürze , die Sie essen können, gehören Senf , Sojasauce, Sahne und Butter - und -Saucen .
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