Welche Proteine ​​sind in Getreide

? Getreide ist eine der besten Arten von Lebensmitteln in der Brot -Sektor der Nahrungspyramide . In einem unverarbeitet , Bedeutung dies schließt Zuckerbasis Getreide wie Cocoa Puffs , Cap'n Crunch oder Frosted Flakes , Müsli ist sehr nahrhaft . Reich an Eiweiß und Ballaststoffen, liefert wichtige Nährstoffe für Getreide gesund und aktiv leben. Ein weiterer wichtiger Bestandteil in den meisten natürlichen Getreide ist Getreide, das in dem ein großer Teil der Fasergehalt in Getreide ist abgeleitet ist . Gluten

Wie viele andere Brot basierte Produkte, Backtrieb erfordern , enthält Getreide eine wichtige Protein namens Gluten. Gluten ist ein Überbleibsel Substanz, die nach Stärke aus Getreide entfernt bleibt . Körner, die aus Gras stammen, wie Roggen und Gerste, sind besonders chockfull von Gluten .
Enzyme

Das Vorhandensein von Enzymen in Getreide ist auch eine wichtige Proteinquelle . Enzyme Hilfe bei der Verdauung der Nahrung und Hilfe Sendenervenimpulsen . Die Bedeutung der Enzyme in ihrer Beschleunigung von chemischen Reaktionen , wie die oben erwähnten.
Aminosäuren

meisten Getreide, Mais, Weizen , Reis, oder Gerste basiert, haben Aminosäuren, oft sind die Bausteine ​​von Eiweiß genannt . Menschen sind nicht vollständig in der Lage , so viele notwendigen Aminosäuren intern erzeugen , weshalb Getreide eine gute ergänzende Methode zur Erhöhung der eigenen Aminosäuren. Wenn eine bestimmte Anzahl von Aminosäuren miteinander verknüpft sind , erstellt der chemischen Zusammensetzung Protein.