Atome in Lipide bilden eine Art der chemischen Bindung kovalente Bindungen genannt . Kovalente Bindungen entstehen, wenn Atome Elektronen teilen . Atomen mit einer großen Menge von Elektronen ( wie Sauerstoff, mit ihren acht Elektronen) mit mehreren Atome binden. Kohlenstoffatome in einer Lipid häufig gemeinsam vier der sechs Elektronen mit zwei Wasserstoffatomen zu gehen und die beiden anderen entweder geht mit einem Sauerstoffatom oder einem Kohlenstoffatom ist, je nach ihrer Lage in der Molekülkette .
< br > Single Bonds
Die häufigste Art der kovalenten Bindung in einer Lipid gefunden ist eine Einfachbindung. Einfachbindungen sind, wenn zwei Atome teilen nur ein Elektron . Einfachbindungen sind häufig in der Natur , da Wasserstoff hat nur ein Elektron , und somit kann nur eine Einfachbindung bilden . Dadurch können die Kohlenstoff-und Sauerstoffatome in der Lipidmolekül mit mehreren anderen Atomen verbinden.
Doppelbindungen
Atome in einer Lipid kann auch eine Doppel Bindung. Eine Doppelbindung ist, wenn zwei Atome teilen sich zwei Paare von Atomen , im Gegensatz zu einer Einfachbindung , wo sie nur ein Paar zu teilen . In einem Lipid , kann dies nur zwischen den Kohlenstoff- und Sauerstoffatomen auf, da sie die einzigen sind, mit mehreren Elektronen. Doppelbindungen sind vorteilhaft , weil sie eine viel höhere Energieniveau im Vergleich zu Einfachbindungen brechen.
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