Größte Cholesterinquellen

Cholesterin ist eine Substanz , die zur Durchführung wesentliche menschliche Funktionen, einschließlich der Fettverdauung , Hormonproduktion und Vitamin -D-Synthese . Unsere Körper machen Cholesterin ; aber empfangen wir auch von der Art der Lebensmittel, die wir konsumieren. Eine zu hohe Zufuhr von Cholesterin fördert Plaquebildung , einen Risikofaktor für Herzerkrankungen. Die American Heart Mitarbeiterin empfiehlt , die weniger als 300 mg Cholesterin pro Tag. Die Wahl zu begrenzen oder zu vermeiden, Lebensmittel mit einem hohen Cholesterinspiegel trägt zu einer gesunden Ernährung Lebensstil. Fleisch und Geflügel

Das Fett in Rind-, Lamm -, Schweine- , Hühner-und Puten Häuser Cholesterin gefunden. Um die Menge an Cholesterin in diesen Lebensmitteln zu verringern , wählen Sie mageres Rindfleisch, wie runde oder Roastbeef, die weniger Marmorierung ( das Fett im Muskel des Fleisches gefunden ) enthalten. Entscheiden Sie sich für weißes Fleisch Pute und Huhn mehr als dunkles Fleisch oft . Entfernen Sie das sichtbare Fett durch Trimmen Sie es aus und die Haut zu entfernen .
Dairy

Je höher der Anteil von Fett in Milch, Joghurt und Käse zu finden , desto höher der Cholesterin Ebene. Limit- Creme , halb und halb , Butter und Vollfett- Milchprodukte und kaufen stattdessen fettarme oder fettfreie Versionen .
Eier

obwohl Eier enthalten eine erhebliche Menge des Cholesterins - mehr als 2/3 der empfohlenen maximalen Tagesaufnahme - in dem Eigelb konzentriert. Eiweiß oder Ei- Ersatz dienen als geeignete Alternativen und ganze Eier in eine gesunde Ernährung in Maßen aufgenommen werden.
Muscheln

Muscheln enthält eine moderate Menge an Cholesterin. Seien Sie sich bewusst von Portionsgrößen und Schalentiere können als schlanke Alternative zu rotem Fleisch, einer Proteinquelle in Cholesterin in der Regel höher zu dienen.
Innereien

Inklusive Leber, Herz , Niere und Gehirn, sind Innereien aus allen Arten von Tieren sehr hoch an bestimmten Nährstoffen , insbesondere Eisen und Vitamin A. Die Kehrseite des Konsums dieser Produkte ist, dass sie extrem hoch in Cholesterin in der Nahrung sind . Innereien sollten sparsam gegessen werden.