Eine Liste der einer Vielzahl von Lebensmittel mit hohem Eisen

Eisen ist ein Mineralstoff, der für die Erstellung und Pflege von gesunden roten Blutzellen notwendig ist. Es trägt auch zur Erhaltung eines gesunden Immunsystems . Eine Vielzahl von Lebensmitteln aus verschiedenen Nahrungsmittelgruppen zeichnen sich durch hohe Konzentrationen von Eisen , und die Einbeziehung dieser Nahrungsmittel in Ihre Ernährung kann helfen , das Niveau dieser wichtigen Mineral im Körper zu erhöhen . Fleisch und Meeresfrüchte

Die beste Quelle von Eisen ist rotes Fleisch, nach der Food Standards Agency . Fleisch trägt nicht nur hohe Konzentrationen des Mineral-, sondern auch eine Art von Eisen, das einfacher für den menschlichen Körper zu absorbieren als viele andere Arten von Eisen -reiche Lebensmittel ist . Beispiele für Fleisch, die reich an Eisen sind, sind Leber , mageres Rindfleisch , mageres Schweinefleisch und Geflügel. Bestimmte Arten von Meeresfrüchten tragen auch ein hohes Maß an Eisen, einschließlich Muscheln, Muscheln , Austern und Garnelen.
Gemüse

Viele frische grüne Blattgemüse sind reich an Eisen. Beispiele sind Brokkoli, Spinat , Grünkohl , Mangold , Kohl und Mangold .
Nüsse und Samen

Paranüsse , Mandeln , Cashew-Nüsse , Kürbiskerne und Pinien Nüsse sind Arten von Nüssen und Samen , die eine Quelle von Eisen ist.
Grains

viele Brot, Nudeln und Getreideprodukte sind mit Eisen angereichert und für viele Amerikaner , diese Lebensmittel liefern die größte Quelle von Eisen in ihrer Ernährung. Beispiele sind Eisen angereicherte Haferflocken und Vollkornbrot . Eisen angereicherte Getreide tragen besonders hohen Mineral , mit Portionen oft , die mindestens 25% bis 30 % der US Recommended Daily Allowance für Eisen, nach Ohio State University.
Hülsenfrüchte

Kidney-Bohnen , Limabohnen , Kichererbsen, weiße Bohnen , Linsen, pinto-Bohnen , schwarz -eyed Erbsen , Erbsen und grüne Erbsen sind Hülsenfrüchte , die reich an Eisengehalt sind nach der Ohio State University Medical Center .
Dried Fruit

Viele getrocknete Früchte können eine Quelle von Eisen liefern , aber sie müssen häufig oder in großen Mengen gegessen werden, um große Mengen des Minerals bieten , nach Ohio State University. Beispiele sind Pflaumen, Rosinen , Aprikosen, Datteln und Feigen .