auf der Dose Obst oder Gemüse Lesen Sie das Etikett . Nach Bundesrecht muss das Etikett die Zutaten und die Nährstoffinformationen für die Lebensmittelartikel auflisten. Identifizieren Sie die Zutaten und die Größe einer Portion .
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Finden Sie die Nährstoffgehalt des Obst oder Gemüse. Zusätzlich zu den Kalorien und Kalorien aus Fett , enthält das Etikett oft die Menge und den Prozentsatz der Gesamtfett, Cholesterin, Natrium, Gesamt Kohlenhydrat , Protein, Vitamin A, Vitamin C, Kalzium und Eisen. Andere Vitamine und Mineralstoffe sind gelistet , wenn sie in großen Mengen gefunden.
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Lesen ein Lebensmittel nährstoff Tabelle oder ein Diagramm (siehe Ressourcen 2 ), die den frischen Obst-oder Gemüselistenund finden Sie die Nährstoff Inhalt einer Portion . Einige Lebensmittelgeschäfte wird den Nährstoffgehalt von frischem Obst und Gemüse liefern , aber das Gesetz nicht erfordert . Vergleichen Sie den Nährstoffgehalt auf der Dose aufgeführten mit der Nährstoffgehalt in der Tabelle oder ein Diagramm für den frischen Produkten.
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Stellen Sie Ihre Ernährung auf etwaige Unterschiede in der Nährstoffgehaltunterzubringen. Zum Beispiel kann eine zusätzliche Portion des Obst- oder Gemüse erforderlich, wenn der Nährstoffgehalt niedriger ist als der frische Produkte Gehalt werden.
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Identifizieren Sie die Zusätze wie Salz, für den Gemüsekonserven. Konserviertes Gemüse mit Salz Natrium Anstieg Verbrauch. Vergleichen Sie diese mit der maximal empfohlenen Tagesmenge an Natrium in der Ernährung. Low- Salz und Salz - keine - Mehrdosengemüsesind in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich.
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Finden Sie die weiteren Inhaltsstoffe in den Obstkonserven . Oft werden die Früchte in Zuckersirup gepackt , und dies erhöht die Kohlenhydrat-und Zuckergehalt der Früchte. Die meisten Lebensmittelgeschäfte sind nicht mit - Zucker -Added- Obstkonserven .
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