Kaffee ist reich an gebundenen Phenolsäuren wie Ferulasäure . Es ist auch reich an Kaffeesäure und p- Cumarinsäure , so Dr. Sahel .
Gemüse
Gemüse wie Spinat, Spargel und Karotten sind auch reich an Ferulasäure, nach dem Französisch nationalen Institut für Agrarforschung .
ganze Körner
ganze Körner wie Vollkornbrot, Naturreis und Hafer enthalten eine gute Menge an Ferulasäure . Ganze Körner haben eine Reihe von antioxidativen Vorteile und kann helfen , das Risiko von Herz-Kreislauf -Erkrankungen und Krebs zu verringern, nach der US National Library of Medicine.
Andere Quellen
Andere Nahrungsmittel, die reich an Ferulasäure sind Äpfel, Birnen , Ananas , Zitrusfrüchte und Erdnüsse.
Zuschläge sind auch vorhanden, was vermutlich eine weitere zuverlässige Quelle von Ferulasäure als Lebensmittel gelten.
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