Junge grüne Kokosnüsse enthalten eine milchige Flüssigkeit im Inneren, wie Kokoswasser bekannt. Nicht zu verwechseln mit Kokosmilch, aus dem Fleisch der Kokosnuss. Kokoswasser enthält Elektrolyte , Magnesium, Kalium und Vitamin C. Ernte der Kokoswasser durch Bohren Sie ein Loch in die Kokosnuss und der Extraktion der Flüssigkeit im Inneren. Finden grüne Kokosnüsse bereits im Kühlregal des Lebensmittelgeschäft oder Bioladen vorbereitet.
Buying
Lebensmittel und Reformhäusern tragen grüne Kokosnüsse (vorbereitet) oder frische Kokosnuss Wasser im Kühlregal des Ladens , um die Frische zu erhalten. Geben Sie für nicht tiefgekühlt Kokosnuss-Saft in Tetra Paks verpackt in der Gesundheits- Lebensmittelabteilung von einem Lebensmittelgeschäft , in einem Bioladen oder über einen Online-Händler. Speziell behandelte , aseptische ( keimfrei ) Kartons, Tetra Paks bewahren die Frische des Kokoswasser für bis zu einem Jahr ohne Kühlung .
Vorteile
eine Studie in der Ausgabe von "The Southeast Asian Journal of Tropical Medicine und Public Health" vom Juni 2007 gefunden Kokoswasser auf eine Ernährungs Wahl als typische Sportdrinks zu Austrocknung nach dem Sport zu behandeln und besser verträglich . Es hilft auch niedriger "schlechte" Cholesterin ( LDL) - nach einer Studie in der September-Ausgabe 2006 des "Journal of Medicinal Food ." - Sowie Bluthochdruck
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