Laut der US- Apple- Association, Äpfel sind eine der gesündesten Früchte , die Sie essen können, und sie sind auch reich an Zuckeralkohole , insbesondere Sorbit. Sie enthalten auch Fructose und Saccharose , die traditionellen Zucker sind , aber die hohe Fasergehalt hilft regulieren den Blutzuckerfür Menschen mit Diabetes . Sorbitol bietet auf ca. 60 Prozent im Vergleich zu Saccharose Süße .
Corn
Xylit ist eine Art von Zucker Alkohol am leichtesten in Mais gefunden. Es ist oft von Mais extrahiert und als Süßungsmittel zum Würzen andere Produkte, wie Backwaren und Kaugummi verwendet , es kann aber auch in einem typischen Maiskolben gefunden werden. Mais enthält auch Kalium und Protein.
Ananas
Obwohl Mannit und andere Zuckeralkohole haben, Magen-Darm- Beschwerden in Verbindung gebracht worden , nach der American Diabetes Association , ist es produziert in der Regel keine negativen Auswirkungen , wenn in kleinen Mengen . Mannit wird in Ananas in großen Mengen gefunden und bietet zwischen 50 und 70 Prozent im Vergleich zu Zucker Süße .
Karotten
Karotten sind eine weitere Quelle für optimale Mannit, sowie andere Nährstoffe . Da Karotten können in einer Vielzahl von Gerichten aus Suppen und Aufläufe zu veggie Platten und Salaten verwendet werden , sind sie eine flexible Quelle von Zuckeralkoholen .
Pflaumen
Sorbitol kann in Pflaumen, die auch enthalten Saccharose, Fructose und Glucose ermittelt werden. Pflaumen sind eine hervorragende Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen und enthalten weniger Kohlenhydrate als viele andere Früchte. Aus diesem Grund sind sie in der Diabetiker häufig.
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