7 Teile einer gesunden Ernährung

Die Arzt-Ausschuß für verantwortliche Medizin ( PCRM ) fördert den Konsum von Gemüse, Getreide und Obst, darunter mehrere Portionen von Lebensmitteln aus Fleisch-und Milchprodukte, wie sie in der US- Landwirtschaftsministerium ( USDA) und die vorgeschriebene Department of Health and Human Services . Die sieben Teile einer gesunden Ernährung gehören Kohlenhydrate, Fette, Vitamine, Ballaststoffe , Mineralstoffe , Proteine ​​und Wasser. Kohlenhydrate und Fette
Fisch ist eine gute Quelle für gesundes Fett.

Kohlenhydrate versorgen den Körper mit den meisten seiner Energie. Überschüssige Kohlenhydrate als Fett im Körper , dass der Körper bricht für Energie, wenn es einen Mangel an Kohlenhydrat in der Nahrung gespeichert. Kohlenhydrate werden im Ileum und Zwölffingerdarm verdaut und in der Leber und den Muskeln als Glykogen gespeichert . Dieses Glycogen zu Glucose umgewandelt , wenn Energie benötigt wird . Quellen für Kohlenhydrate sind Getreide , Nudeln und Kartoffeln. Essentielle Fettsäuren werden in Linolsäure und Linolensäure unterteilt. Linolsäure ist eine Omega -6-Fettsäure während Linolensäure ist eine Omega - 3-Fettsäure. Weder wird vom Körper hergestellt und können nur durch solche Lebensmittel wie Oliven -, Sonnenblumen -, Fisch- , Fleisch und Butter gewonnen werden.
Vitamine und Fasern

Früchte sind eine gute Quelle von Vitaminen .

Vitamine vom Körper in bestimmten Mengen für die verschiedenen Funktionen benötigt . Vitamin A ist wichtig für das reibungslose Funktionieren der Netzhaut im Auge ; Vitamin D stimuliert Epithelzellen im Darm , Kalzium zu absorbieren ; Vitamin C ist ein Antioxidans, das auch stärkt das Immunsystem und hilft bei der Bildung von Bindegewebe , wie Collagen ; und Vitamin K hilft bei der Blut - Gerinnungsprozess . Vitamine sind in Lebensmitteln wie Gemüse, Obst , Milch und Fleisch gefunden. Fasern helfen, die Funktion richtig Verdauungstrakt , indem es Nahrung durch den Darm passieren . Die Fasern sind in Gemüse, Obst und Getreide gefunden.
Mineralien und Proteine ​​
Meeresfrüchte ist eine gute Quelle von Mineralien.

Calcium ist ein Mineral , das eine wichtige Rolle bei der Bildung von starken Knochen und Zähnen spielt . Magnesium ist ein Enzym -Aktivator und ein wesentlicher Bestandteil von Zähnen und Knochen, während Eisen ist notwendig für die Bildung von Hämoglobin und Myoglobin . Mineralien sind in Milchprodukte, grünes Gemüse, Meeresfrüchten und Fleisch gefunden. Eiweiß ist für den Aufbau und Reparatur von Körpergewebe eingesetzt. Proteine ​​werden in Aminosäuren bei Absorption gebrochen , wonach sie in Proteine ​​synthetisiert. Protein wird aus Fisch, Fleisch , Hülsenfrüchte ( Leguminosen) und Eier erhalten . Mangel an Eiweiß kann Kwashiorkor , die auf die Ansammlung von Flüssigkeit in der Bauchhöhle führt .
Wasser
Wasser muss ständig im Körper wieder aufgefüllt werden führen .

Wasser ist für die Schmierung notwendig und wirkt als Lösungsmittel. Es macht etwa 70 Prozent des gesamten Körpergewichts des Menschen. Wasser muß ständig erneuert werden, da sie kontinuierlich aus dem Körper durch Schweiß, Urin , Kot und Verdampfung von der Lunge hat . Wasser kann durch Trinkwasser, andere Getränke oder Essen von Obst und andere Lebensmittel mit einem hohen Wassergehalt erhalten werden.