Chemische Energie in Lebensmitteln

Essen enthält Energie in den chemischen Bindungen , die die Moleküle ( Gruppen von Atomen ) zusammenzuhalten. Der menschliche Verdauungssystem unterbricht diese Bindungen , die Freigabe der chemischen Energie , so daß sie in andere Formen umgewandelt werden. Arten von Energie

Der Prozess der Abbau organischer Substanz , um die darin enthaltenen Energie freisetzen als die Atmung bekannt. Energie in mechanische Energie umgewandelt werden kann , in der Bewegung der Muskeln im Körper ; elektrische Energie , in der Funktion des Gehirns und des zentralen Nervensystems ; chemische Energie , in der Schaffung von neuen chemischen Bindungen und damit neue Gewebe ; oder thermische Energie .
Quellen der chemischen Energie

Nahrung enthält viele verschiedene Nährstoffe , aber diejenigen, die am meisten Energie enthalten sind Lipide (Fette ), Kohlenhydrate ( kohlenstoffhaltige Moleküle Wasserstoff und Sauerstoff) und Proteine ​​( Strings von Aminosäuren). Die Energie wird im menschlichen Körper als Kohlenhydrat Glykogen in den Muskeln und in der Leber und in Fettreserven gespeichert.
Ernährungsanforderungen

Unabhängig von Lebensstil , die alle menschlichen Wesen erfordern eine Ernährung, die von rund 55 Prozent Kohlenhydrate, 30 Prozent Fette und 15 Prozent Proteine ​​zusammengesetzt ist.