Wie wird Milch zu Milchpulver Umbau

? Milch wird zu Milchpulver durch eine Reihe von Schritten in einem kommerziellen Molkerei durchgeführt umgewandelt. Tankwagen bringen frische Milch an die Molkerei aus Milchviehbetriebe auf einer täglichen Basis . Die Milch muss mehrere Qualitätsprüfungen durchlaufen, bevor es die Umstellung auf Milchpulver beginnt . Verdampfen

Verdampfer entfernt etwa ein Drittel der Flüssigkeit aus der Milch pasteurisiert und es . Ein Separator entfernt die Sahne und die Milch ist standardisiert , um die Konsistenz zu gewährleisten. Die kondensierte Milch wird dann durch ein Spritzverfahren , in dem Milch Tröpfchen durch schnell bewegte Luft in riesigen Türmen , alle Restfeuchte zu entfernen fallen getrocknet.
Vorteile

Milchpulver bietet viele Vorteile gegenüber normalen , flüssige Milch. Es dauert überall von sechs Monaten bis zu zwei Jahren, je nach Fettgehalt . Es spielt keine Kühlung benötigen, und aus diesem Grund ist ein beliebtes Produkt in vielen Ländern, in denen Kälte nicht ohne weiteres verfügbar .
Warnung

Milchpulver enthalten können Substanzen, die die Entwicklung von Arteriosklerose fördern. Dies ist ein Anliegen mit anderen getrocknete Tierprodukte als auch, wie getrocknete Eiprodukte und Käse.