Was Ist High Frutose Corn Syrup

High Fructose Corn Syrup (HFCS ) ist ein Mais - Süßungsmittel , die nach der American Journal of Clinical Nutrition , ist weit verbreitet in Lebensmitteln und Getränken verwendet - vor allem gesüßte Softdrinks - in den Vereinigten Staaten. Herstellung

Laut der US-amerikanischen Food and Drug Administration, HFCS ist eine Mischung, die 42 Prozent oder 55 Prozent Fructose ( Fruchtzucker) aus Maisstärke hergestellt. Der Prozess umfasst Stärke Abbau zu Glucose , Glucose Umwandlung in Fructose und Glucose und Fructose Mischen , das fertige Produkt zu bilden.
Weight Gain

Anders als andere einfache Zucker oder Monosaccharid, wie Glucose, Fructose ist nicht stimulieren die Produktion von Insulin - ein Hormon, das den Blutzucker kontrolliert - und scheint auf den ersten Blick , von Nutzen für Patienten mit Diabetes. Allerdings Insulin steuert auch ein Hormon, das Sie sich voll macht , so dass zu viel Fruktose in der Ernährung kann bedeuten, dass Sie an Gewicht zunehmen .
Krebs

Forschung an der Universität von Kalifornien, Los Angeles ( UCLA) hat gezeigt, dass Krebszellen in der Bauchspeicheldrüse reagieren auf High Fructose Ebenen von wachsenden und sich teil schnell eine Antwort , die nicht mit hohen Blutzuckerspiegel zu sehen ist.