Wie Grünen auf Ihre Ernährung

Neun Portionen pro Tag. Die Harvard School of Public Health hat definitiv die Messlatte bei der Einbeziehung Obst und Gemüse in der täglichen Ernährung geht. Die meisten Menschen haben keine Probleme, indem Früchte: Apfel oder eine Schachtel mit Rosinen in der Tasche Mittagessen und frischen Beeren auf der Oberseite der Haferflocken. Aber mit sorgfältiger Planung und ein wenig Einfallsreichtum, es kann getan werden - Hinzufügen von mehr Gemüse kann schwierig sein. Anleitung
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über Portionsgröße Lernen . In seinem Buch " Anti-Krebs ", David Servan-Schreiber stellt die folgende hilfreiche Anleitung . Eine Portion entspricht einer halben Tasse gekochtes oder rohes Gemüse . Wenn Sie einen großen Salat mit verschiedenen Arten von Kopfsalat, Gurken , Zwiebeln und anderen Greens haben , könnte man leicht vier bis fünf Portionen Gemüse in einer Sitzung. Und mit nur 50 Kalorien pro Tasse, Sie trimmen 2

Plans voraus zu sein.
Und zusätzlichen Komfort in den Tag. Schneiden Sie Ihre Lieblings- Snack - Gemüse in Stücke schneiden und sie in klare, Kunststoffbehältern. Jeden Morgen übernehmen Sie diese Cut-up- Gemüse in kleinere Behälter und legen Sie sie in die Mittagspause oder andere nützliche Orte, wo man auf sie zugreifen kann (aber nicht vergessen, über sie ) später. Immer, wenn Sie den Drang verspüren, Snack , kauen auf Karotten, Sellerie und anderem Gemüse .
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ausblenden das Gemüse. Wenn Sie oder ein anderes Familienmitglied nicht gerne Gemüse, integrieren sie in Ihre Lieblings- Pasta-Sauce , Auflauf , Chili , Lasagne oder Eintopf . Wenn Sie ein Sandwich oder Burger zu machen, schlüpfen in Scheiben geschnittenen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Krautsalat . In Paprika , Spinat , Champignons , Brokkoli und anderen Gemüsesorten , um Ihren Omeletts.
4 Märkte

besuchen Bauern und kaufen Gemüse, die in der Saison. Wenn Sie Lebensmittel , die in der Saison kaufen, ist es besser für Ihre Gesundheit und die Umwelt. Produzieren , dass hat ein paar Stunden unterwegs , sondern als ein paar Tage , schmeckt frischer , weil es näher an die Spitzen Reife gepflückt wurde . Initiieren Sie Gespräche mit den Bauern und anderen Käufern ; notieren Sie neue Rezepte und Zubereitungsmethoden für Gemüse.
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Ersatz Gemüse für andere Elemente auf Speisekarten, beispielsweise durch einen Antrag auf Salat statt der Französisch frites , die mit dem Essen zu kommen. Bestellen Sie gegrilltes Gemüse als Vorspeise und gekochtem Gemüse anstelle von Französisch frites. Mittags einen Salat bestellen und herzhafte, Gemüsesuppe. Versuchen Sie, die Hauptgerichte in der vegetarischen Bereich des Menüs .