Lebensmittel mit hohem Fett

Lebensmittel reich an Fett sind nicht alle für Sie unbedingt schlecht . Fette in Lebensmitteln kann in ungesättigte Fette , gesättigte Fette und Transfettsäuren gebrochen werden. Ihre Aufnahme dieser Fette können einen direkten Einfluss auf Ihre Gesundheit haben . Nach der Mayo Clinic, ungesättigte Fette können dazu beitragen, die Low-Density- Lipoprotein (LDL) oder "schlechte" Cholesterinspiegel im Blut und senkt damit das Risiko für Herz- Probleme wie die koronare Herzkrankheit und Bluthochdruck , während ein hohe Aufnahme von gesättigten und Transfettsäuren hat genau die gegenteilige Wirkung . Zu wissen , welche Lebensmittel sind reich an welche Art von Fett kann Ihnen helfen, eine gesündere Ernährung und Lebensweise Ungesättigte Fette
Lachs enthält hohe Mengen an Herz-gesunde Omega-3- Fettsäuren zu erhalten.

mehrfach ungesättigte und einfach ungesättigte Fette sind die zwei Arten von ungesättigten oder "gute" Fette. Nach der Ernährung Vista -Website, sind ungesättigte Fette bei Raumtemperatur flüssig und kann in Nüssen , Samen, fettem Fisch und Öle aus Pflanzen gefunden werden. Omega -3-Fettsäuren sind eine Art von mehrfach ungesättigten Fettsäuren und kann helfen, Herzerkrankungen , Diabetes und Übergewicht, erklärt WebMD . Nahrungsmittel, die reich an ungesättigten Fettsäuren sind : Meeresfrüchte wie Lachs , Thunfisch und Garnelen ; Avocados ; Oliven ; Walnüsse ; Sojabohnen; Blumenkohl ; Grünkohl ; Kohl; und Mais -, Raps- , Oliven- und Sonnenblumenöl . Obwohl ungesättigten Fette können Ihre Gesundheit zu verbessern , Ernährung Vista empfiehlt Begrenzung Ihrer ungesättigten Fettaufnahme auf nicht mehr als 25 bis 30 Prozent der täglichen Kalorienzufuhr /
Gesättigte Fette
Fleisch und Käse sind reich an gesättigten Fetten.

Gesättigte oder "schlechte" Fette sind bei Raumtemperatur fest und stellen die wichtigsten ernährungsbedingten Link zu hohe Cholesterinwerte, nach Nutrition Vista . Nahrungsmittel, die reich an gesättigten Fettsäuren in tierischen Produkten, wie Schwein, Kalb , Lamm, Rind , Geflügel und Eier gefunden werden kann; und Milchprodukte wie Butter, Milch , Eiscreme, Käse. Sie können auch in bestimmten pflanzlichen Produkten wie Palmöl , Kokosöl und Kakaobutter zu finden. Diese Fette sollten in einem Mindest in Ihrer Diät gehalten werden , so dass sich nicht mehr als 10 Prozent der täglichen Kalorienzufuhr, Ernährung schlägt Vista .
Transfette
Ungesunde Transfette können in Lebensmitteln wie Französisch frites und anderen frittierten Lebensmitteln gefunden werden.

chemischen Prozess wie Hydrierung, die flüssige Öle in feste Fette verwandelt , bildet Transfette , obwohl Spuren von Transfettsäuren können in bestimmten tierischen Produkte wie Schweine-, Lamm -und Rindfleisch gefunden werden , nach dem US-amerikanischen Food and Drug Administration ( bekannt FDA) Website. Obwohl Transfette sind ungesund Fette, nutzen viele Lebensmittelunternehmen sie in ihre Produkte , weil sie eine längere Haltbarkeit und länger anhaltende Geschmack. Lebensmittel reich an Transfettsäuren enthalten Pflanzenfett , Margarine , frittierten Lebensmitteln wie Französisch frites und gebratenes Huhn, Kuchen, Gebäck , Kekse , Snacks und andere verarbeitete oder verpackten Lebensmitteln , die pflanzliche Öle als Zutaten haben hydriert oder teilweise hydriert. Da diese Fette sind so ungesund, ist es ratsam, sie so weit wie möglich zu vermeiden. Ernährung Vista schlägt vor, halten Sie Ihre Transfettaufnahme auf weniger als 1 Prozent des gesamten täglichen Kalorienzufuhr.