Broccoli ist ein Kreuzblütler , die eine gesunde Dosis von Carotinoiden , Folsäure und Vitamin C bietet Nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention , die besten Möglichkeiten, um zu kochen Brokkoli sind zu Dampf , rühren braten oder in der Mikrowelle , bis es ist immer noch knackig. Kochen ist nicht bevorzugt , weil einige der Nährstoffe werden beim Kochen verloren.
Leinsamen
Diese winzigen Samen aus der Flachspflanze werden mit Faser geladen und sind gut Quellen von essentiellen Omega - 3-Fettsäuren. Um regelmäßige Verzehr gewährleisten, können Sie Leinsamen in Lebensmitteln wie Brot, Suppen und Getreide hinzuzufügen.
Zwiebeln
Speisezwiebeln, Schalotten und Knoblauch gehören zu der gleichen Pflanzenfamilie und haben mehrere gesundheitliche Vorteile. Sie haben antimikrobielle Eigenschaften , kann das Risiko von Herzkreislauferkrankungen senken und kann auch verhindern, dass bestimmte Krebsarten.
Barley
Das Korn ist eine gute Quelle für Selen , Thiamin , Niacin , Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe , die das Risiko von Krebs und Herzkrankheiten reduzieren kann . Gerste stellt auch Ballaststoffe.
Beeren
Erdbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren werden mit Antioxidantien geladen und sind sehr kalorienarm. Sie enthalten auch Ballaststoffe und viele Nährstoffe, die Speicher zu verbessern und das Risiko von Krankheiten zu reduzieren.
Sweet Potatoes
Diese Gemüse mit hohem Vitamin C und Kalium . Sie sind auch reich an Ballaststoffen und schmecken in einer Vielzahl von Rezepten.
Eier
Eier sind ausgezeichnete Proteinquellen und sind kalorienarm . Sie enthalten Antioxidantien wie Lutein und Zeaxanthin , die vorteilhaft für die Augen sind . Sie enthalten auch das Vitamin Cholin, das die Gehirnfunktion und Gedächtnis verbessert .
Beans
Bohnen sind eine Quelle von Eiweiß und Ballaststoffe. Sie enthalten auch wichtige Mineralstoffe , wie Magnesium, Zink und Eisen. Sie können sie in einer Vielzahl von Rezepten zu verwenden.
Wildlachs
Wildlachs ist reich an Omega -3-Fettsäuren und ist eine gute Quelle von Antioxidantien und Protein. Es ist eine bessere Wahl der Lebensmittel als Zuchtlachs , die mehr Schadstoffe hat .
Griechischer Joghurt
griechischen Joghurt ist eine dickere Version von regulären Joghurt. Es ist in Lactose und Kohlenhydraten niedriger als normale Joghurt. Es ist auch in höheren Protein und hat die nützlichen Bakterien, die Joghurt so gesund machen .
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