Lebensmittel mit Soja-Lecithin

Sojalecithin ist eine fetthaltige Substanz, die aus Sojabohnen gewonnen . Es enthält Cholin, das unter anderen Attributen wird als vorteilhaft für die Entwicklung von Hirnprozessen und der Prävention von Herzerkrankungen . Sojalecithin wird häufig als Emulgator oder Bindemittel verwendet wird, und kann in natürlichen Quellen , sowie als Additiv in vielen verarbeiteten Nahrungsmitteln gefunden werden. Sojaöl

Sojaöl ist das Öl Derivat von Sojabohnen, und als solche, enthält von Natur aus Soja-Lecithin . Sojaöl wird als eine Herz-gesunde Öl wegen seiner Soja- Nutzen. Das Lecithin in Spuren vorhanden ist .
Schokolade

Schokolade ist ein aus der Verarbeitung von Kakaobohnen aus dem Baum. Es wird normalerweise in eine feste genannt Kakao verarbeitet wird, und eine Form Butter , Kakaobutter genannt . Schokoladen- Produkte wie Schokoriegel enthalten Soja -Lecithin für die emulgierenden Eigenschaften die es bietet. Die Soja-Lecithin verhindert, dass die Kakaobutter und Kakao aus der Trennung bei der Verarbeitung, als auch in das Endprodukt.
Coffee Creamer

Kaffeesahne ist ein nicht -Milch- oder Low- Molkereiprodukt in Kaffee als Milch-oder Sahneersatz verwendet . Es enthält Öle , Zucker und Sojalecithin, sowie andere Bestandteile . Soja- Lecithin ist in diesem Produkt verwendet, um es zu lösen , um besser und Verklumpen zu steuern.