Lebensmittel mit hohem Quercetin

Flavonoid Quercetin Das kann helfen, die Herzen der Menschen gesund im Kampf Entzündungen und Krebs. Flavonoide sind Antioxidantien in Obst und Gemüse gefunden , und die Chemikalien zu verteidigen, den Körper und seine Prozesse . Quercetin kann auch helfen, zu verhindern Geschwüre , Katarakte und Allergien. Die meisten Menschen konsumieren schon überall von 5 bis 70 mg täglich von Quercetin , nach Vitamin Retailer , ein Nahrungsergänzungsmittel -Industrie Magazin. Die Zeitschrift empfiehlt Menschen aufnehmen 400 mg dreimal pro Tag. Apples

Äpfel enthalten hohe Mengen an Antioxidantien, einschließlich Quercetin . Gesundheitsexperte Dr. Andrew Weil empfiehlt Bio-Äpfel essen , da die Environmental Working Group umfasst die Frucht in seiner so genannten " dreckigen Dutzend ." - Die am meisten mit Pestiziden kontaminiert Früchte

Die Häute von Äpfeln die meisten halten Frucht Antioxidantien, und einige Arten von Äpfeln enthalten gesünder als andere Verbindungen . Red Delicious , Ida Red und Northern Spy Äpfel Rang als die gesündeste . Dr. Weil , sagt auch, dass das Quercetin in Äpfeln kann dazu beitragen, Speicher und kann helfen, abzuwehren Alzheimer-Krankheit. Für eine optimale Absorption , essen einen Apfel am Tag .
Tea

Sowohl grünem und schwarzem Tee enthalten relativ hohe Mengen an Quercetin . Ein roter Tee genannt Rooibos enthält auch Quercetin, wenn auch auf niedrigerem Niveau als in anderen Arten von Tee gefunden . Schwarz entkoffeinierter Tee hält das Quercetin, gefolgt von grünem Tee und schwarzem Tee koffein dann , nach dem United States Department of Agriculture. Gebraut Tee enthält mehr Antioxidantien als in Flaschen abgefüllt Tee. Grüner Tee ist besonders reich an Antioxidationsmittel Catechin, einem anderen Anti- Karzinogen . Dry grünem Tee enthält etwa drei-und- ein-halb -mal mehr Catechine als trockene schwarzer Tee, nach dem USDA .
Zwiebeln

Der Körper nimmt drei Mal mehr Quercetin aus Zwiebeln als aus Äpfeln, nach einer Studie von Wageningen Agricultural University in den Niederlanden. Die Studie ergab auch, dass der Körper nimmt zwei Mal mehr Quercetin aus Zwiebeln als von Tee. Wissenschaftler aus den Niederlanden und Irland schätzen, dass ein , 100 g Zwiebel enthält überall von 22 mg bis 52 mg Quercetin . Zwiebeln enthalten auch Kalzium, und eine Studie der Schweizer Universität Bern schlägt vor, dass der Verzehr von getrockneten Zwiebeln kann die Knochendichte zu erhöhen, Menschen zu helfen abzuwehren Osteoporose. Zwiebeln enthalten auch Vitamin C, Kalium, Ballaststoffe , Eisen und Eiweiß.