Mandeln sind eine gute Quelle von einfach ungesättigten Fettsäuren , die den Cholesterinspiegel senken helfen und kann mit Gewichtsabnahme zu helfen. Sie sind reich an Eiweiß und enthalten praktisch keine Kohlenhydrate. Sie sind eine gute Quelle für Vitamin E, Eisen, Zink, Kalium und Magnesium. Sie sind auch eine hohe Faser-Lebensmittel . Sekundäre Pflanzenstoffe Beta- sisterol Stigmasterol und Campesterol sind in Mandeln und klinischen Studien gefunden haben gezeigt, dass diese Verbindungen zu einem gesunden Herzen.
Salmon
Lachs ist eine ausgezeichnete Quelle von Omega- 3-Fettsäure. Omega -3 hält das Herz gesund, sorgt dafür, dass das Gehirn funktioniert richtig , stoppt Entzündungen, fördert die Durchblutung und hält den Blutzuckerspiegel stabil . Lachs ist eine gute Quelle von Protein , mit einem Drei- Unzen Portion geben 18 Gramm Eiweiß. Lachs enthält auch ein gutes Maß an Selen , Vitamin B12 und Niacin.
Avocados
Obwohl Avocados sind reich an Fett , das ist die einfach ungesättigten Vielfalt , insbesondere , Ölsäure. Ölsäure ist eine Omega -9- Fettsäuren, auch in Olivenöl und Macadamia-Nüsse gefunden. Studien haben gezeigt, Omega-9 senkt den Cholesterinspiegel , und die, die es regelmäßig zu essen haben sich niedrigere Inzidenz von Krebs und Diabetes haben. Avocados guten Niveau des Antioxidans Lutein, die wichtig für die Gesundheit der Augen ist enthalten.
Coconut
Coconut ist eine weitere ausgezeichnete Quelle von Herz-gesunde Fett. Obwohl dies technisch gesättigten Fettsäuren , es ist eine mittelkettige Triglyceride . Dadurch ist es sehr von den langkettigen, gesättigten Fetten ist . Der Körper nutzt diese Art von Fett für schnelle Energie , anstatt es zu speichern . Etwa 50 Prozent der Fett Kokoslaurinsäure ist , die antibakterielle und antimykotische ist . Coconut enthält auch ein gutes Maß an Ballaststoffen, Kalium und Magnesium.
Olivenöl
Olivenöl ist ein Grundnahrungsmittel in der Mittelmeer-Diät , und Studien haben diejenigen, die regelmäßig konsumieren gezeigt Öl Olivenöl einen niedrigeren Blutdruckund ein geringeres Risiko von schweren Krankheiten wie Herzerkrankungen und bestimmte Krebsarten . Olivenöl ist ein Omega-9 einfach ungesättigten Fettsäuren und ist reich an Verbindungen, die sogenannten Phenole, die starke Antioxidantien sind .
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