Verarbeitete Lebensmittel mit hohem Eisengehalt

Nach Readers Digest , wird 90 Prozent der Amerikaner, " Haushalts Essen Budget auf verarbeiteten , abgepackten Lebensmitteln aufgewendet. Verarbeitete Lebensmittel sind Lebensmittel, Zutaten und Zusatzstoffe, die nicht zu ihrem natürlichen Zustand enthalten . Sie werden oft als unnatürlich und ungesund dachte ; Jedoch gibt es einige verarbeitete Lebensmittel, die mit Vitaminen und Mineralien wie Eisen angereichert sind. Es gibt zwei Haupttypen von Eisen: Eisen-und Nicht-Häm- Häm- Eisen. Häm-Eisen ist natürlich in Lebensmitteln wie rotes Fleisch , weißem Fleisch und Fisch. Nicht-Häm- Eisen wird in verarbeiteten Lebensmitteln , wie Brot und Milchprodukte gefunden. Niedrige Eisenwerte im Blut kann zu Blutarmut führen, die Kopfschmerzen , Schwindel und Müdigkeit führen kann. Brot

Viele verarbeitete Brote sind in Eisen hoch. Das ist , weil die meisten Brot wird aus angereichertem Mehl, die zugegeben Eisen und B-Vitamine enthält. Vollkorn , auf der anderen Seite , hat alle seine Nährstoffe intakt , so wird nicht als verarbeitet wie normale weißes Mehl. Während der Raffination von dem Vollkornmehl wird in Weißmehl gedreht wird, wird das Vollkornmehl vieler ihrer Nährstoffe beraubt . Deshalb sind die meisten weißen Mehl mit Eisen angereichert .: Für einige der Vitamine und Mineralstoffe verloren bilden
Getreide

Viele verarbeitete Getreide und Körner einen hohen Eisengehalt . Dazu gehören Lebensmittel wie Kleie Flocken und Müsli , Haferflocken, Grießbrei , Nudeln, Reis und Nudeln.
Soy

verarbeitete Soja-Produkte sind auch gute Quellen von Eisen. Tofu ist eine der besten Quellen für Eisen, mit sechs Gramm Eisen pro 1/2 Tasse Portion . Soja- Bohnen , Tempeh und Sojamilch sind andere Soja- Produkte, die einen hohen Eisengehalt haben.
Beans

Canned Bohnen haben viele gesunde Vitamine und Mineralstoffe, wie Eisen . Pinto -Bohnen , schwarze Bohnen, Kidneybohnen und Kichererbsen sind Beispiele von Bohnen , die reich an Eisen sind .
Nüsse und Samen

Verarbeitete Nüsse und Samen, die hoch sind in Eisen enthalten Sonnenblumenkerne , Linsen, Kürbiskernen und Mandeln.
Fischkonserven

Fische, die verarbeitet wurde und Konserven ist eine gute Quelle für Eisen. Eine Portion Fischkonserven, wie Garnelen , Sardinen oder Sardellen, enthält rund 25 Prozent der USDA empfohlene tägliche Menge von Eisen.