Liste der Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Sie bestehen aus Zuckern , Stärken und Fasern. Unsere Leber bricht Zucker und Stärke in Glukose , die die Hauptenergiequelle für unsere Zellen, Gewebe -und Organfunktion. Fiber verhindert Verstopfung , Divertikulitis und Hämorrhoiden. Einige Kohlenhydrate sind besser für Sie als andere. Einfache Zucker

Einfache Zucker sind ein Kohlenhydrat in raffinierten Zucker wie Haushaltszucker , Süßigkeiten , Fudge , Zucker gesüßte Getränke , Weißbrot , Kuchen und Kekse gefunden. Milch und Obst sind auch Kohlenhydrate , aber der Unterschied ist, dass die raffinierten Zucker noch Vitamine, Ballaststoffe oder Nährstoffe wie Kalzium enthalten. Milch und Obst enthalten viele Vitamine . Produkte mit raffinierten Zucker keine ausreichende Ernährung.
Komplexe Zucker

Komplexe Zucker sind Kohlenhydrate, die länger dauern, um zu verdauen, als einfache Zucker und werden auch als Stärke. Stärken sind Getreideprodukte , Brot und Müsli , Kekse, Nudeln, Reis, stärkehaltige Gemüse und Hülsenfrüchte. Nicht raffiniertes Getreide wie Vollkornbrot, Naturreis, Vollkornnudeln, ganze Früchte und Bohnen enthalten Vitamine und Mineralstoffe. Lebensmittel verarbeitet Mehl und Reis enthält nicht viele Vitamine und Mineralstoffe und sind daher nicht die beste Wahl bei der täglichen Nahrungsaufnahme.
Ballaststoffe

Ballaststoffe sind unverdauliche Formen der Kohlenhydrate. Es gibt zwei Arten , lösliche und unlösliche. Lösliche Ballaststoffe reguliert den Blutdruck und ermöglicht Zucker langsamer absorbiert werden. Es ist in Haferkleie gefunden , Quinoa , Gerste, Erbsen und Bohnen , Soja, Kartoffeln , Bananen, Orangen, Äpfel, Reis, Nudeln und Flohsamenschalen .

Unlösliche Ballaststoffe in Vollkornbrot und Getreide, braun gefunden Reis -, Mais- Kleie , Couscous , grüne Bohnen, dunkelgrünes Blattgemüse und Samen. Eine Vielzahl von beide eine gute Wahl in der Ernährung.