Lebensmittel mit hohem Zeaxanthin

Zeaxanthin ist seit langem mit Gesundheit der Augen verbunden worden. Forschung am Schepens Eye Research Institute und Augenklinik der Harvard Medical School, hat bewiesen, dass Zeaxanthin spielt eine entscheidende Rolle bei der Verringerung der schädlichen Auswirkungen von Licht auf die Netzhaut des Auges . Eine wachsende Zahl von Nahrungsergänzungsmittel bieten Zeaxanthin, aber es ist möglich , ausreichende Mengen durch den Verzehr der richtigen Lebensmittel zu konsumieren. Blattgemüse

Grünes Gemüse sind mit Abstand die beste Quelle von Zeaxanthin. Kale enthält 21.900 Mikrogramm Zeaxanthin pro 100g Portion. Collard Greens kommen in eine enge zweite , mit 16.300 Mikrogramm , mit Spinat Bereitstellung von 12.600 . Andere Blattgemüse wie Kresse und Salat bieten auch eine gesunde Portion .
Anderes Gemüse

Eine gesunde Portion Zeaxanthin kann auch in vielen anderen Gemüse gefunden werden. Rote Paprika enthält 6.800 Mikrogramm pro 100g Portion , ebenso wie Okra. Mais , Kürbis, Kürbis und Frühlingszwiebeln sind auch noch hinzugefügt, um Ihre Einkaufsliste.
Obst

Früchte, frisch oder getrocknet, trotz deutlich geringeren Mengen enthalten , sind eine weitere Möglichkeit zur Aufstockung Ihrer Zeaxanthin Aufnahme. Pflaumen , Tomaten, Pfirsiche, Birnen und Trockenpflaumen dienen alle mehr als 100 Mikrogramm Zeaxanthin pro 100g.