Was Ist Pearl Zucker

? Perle Zucker , auch als Spitze Zucker oder Hagelzucker , ist eine grobe skandinavischen Zucker. Es ist in der Lage , um das Schmelzen aufgrund von Feuchtigkeit oder Wärme viel besser als andere Formen von Zucker , daher der Aufruf zum Backen und Dekorieren Zwecken zu widerstehen. Eigenschaften

Perle Zucker kommt in einer Vielzahl von unterschiedlichen Größen, von der Größe der Körner grobem Meersalz , um größere Gegenstände wie Erbsen oder Macadamia-Nüsse . Die Granulate sind gerundet , aber nicht perfekt kugelförmig, und sie haben eine stark verdichtete Puderzucker ähneln. Wegen Hagelzucker verdichtet , ist es nicht so leicht schmelzen oder lösen wie andere Zuckerarten .
Verwendet

Perle Zucker ist in erster Linie für das Backen und Dekorieren Lebensmitteln eingesetzt . Die Zuckergranulathinzufügen, Süße und crunch , verschiedene Leckereien , und weil sie nicht so leicht schmelzen , für eine schöne dekorative Note oben auf Brot und Gebäck machen sie .
Wo kaufen

Perle Zucker ist in der Regel nicht in normalen Supermärkten verfügbar, wenn Sie in Skandinavien oder bestimmten anderen Teilen Europas leben. Suchen Sie es in Fachgeschäften und Supermärkten , die die Einfuhr Welt zu tragen, oder bestellen Sie online bei internationalen oder Fachhändler .