Um als CN -Label Essen, ein Fleisch oder alternative qualifizieren muss mindestens 1/4 oz . , Und diente als Teil der Hauptgang für die Mahlzeiten serviert Mittag -oder Abendessen. Es kann auch als Teil der Hauptspeise und einem anderen Gericht in der Mahlzeit serviert werden. Fisch , Geflügel, frische oder gefrorene Fleisch, trockene Bohnen , Nüsse und Eier können alle als Fleisch oder alternative Teil der Mahlzeit verwendet werden kann, zeigt die Lebensmittel-und Ernährungsdienst.
Obst und Gemüse
Produkte, die Saft -basiert sind , wie Sorbet und Fruchtsäfte, nicht als CN Etikett Lebensmittel zu qualifizieren, aber frisches Obst nicht , nach der University of Mississippi . Der Saft -basiertes Produkt muss mindestens 50 Prozent echtem Fruchtsaft enthalten . Canned mittelschwere, schwere und besonders schwere Tomatenmark ist ein Gemüse CN -Label Essen.
Brot und Getreide
Brot und Körner auf dem CN -Liste muss entweder aus Mehl , die angereichert ist oder Vollkorn- , oder werden einfach angereichert oder Vollkorn , je nach den FNS . Kleie und Keime ähnliche Produkte zu diesen Krediten, though. Brot , Brötchen , Kekse , Cracker und Tortillas für CN -Etiketten zu qualifizieren. Zusätzlich Lebensmittel, wie Reis, Grütze, Haferflocken Kekse, Brezeln und Nudelprodukte fallen auch in diese Kategorie.
Milch
meisten Kinderernährungsprogrammeverlangen, dass Milch serviert wird bei jeder Mahlzeit , stellt Team- Nutrition. Während Mittag-und Abendessen ist die Milch flüssig sein , und diente als ein Getränk . Zum Frühstück kann Milch über Müsli serviert , um die Anforderung zu erfüllen.
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