Innereien wie Kalbsbries , Nieren, Gehirn oder Leber sind reich an Harnsäure. Schweinefleisch und Lammfleisch sind Purine , die Harnsäure erstellen hoch. Speck ist extrem hoch in Harnsäure und sollte von Gicht-Kranken vermieden werden. Rindfleisch hat einige Harnsäuregehalt, aber nicht so hoch wie Schweinefleisch. Huhn , vor allem die Haut , und einige Wildgerichte wie Ente und Wild sind auch hoher Purin- Fleisch.
Meeresfrüchte
Schweröl Fische wie Sardinen , Forelle , Thunfisch und Sardellen sind in Harnsäure schwer. Kabeljau , Hering und Jakobsmuscheln haben auch hohe Harnsäurespiegel, wie Fischeier , wie Kaviar zu tun. Essen können diese hohen Harnsäurespiegel im Blut führen , so dass sie im Körper aufzubauen .
Alkohol
Große Mengen von Alkohol können ein Problem für Gicht-Kranken . Denn Bier ist ein Hefe- Produkte, ist es vor allem in Harnsäure hoch. Einige Alkohole verursachen keine nachteiligen Auswirkungen , wie Wein, aber jeder Alkohol sollte nur in Maßen verzehrt werden .
Pflanzen und Getreide
Hafer , Hefen , Linsen, Erbsen und Bohnen enthalten Harnsäure. Pilze sollten ebenfalls vermieden werden und gehören zu den pflanzlichen Produkte , die höchsten in Harnsäure. Allerdings sind die meisten pflanzlichen Lebensmitteln relativ harmlos in dieser Kategorie , und es gibt einige pflanzliche Lebensmittel , die tatsächlich entgegenwirken Harnsäure und entzündungshemmend sind in der Natur.
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