Wie Food Ingredients Analysieren

Alle verpackten Lebensmittel - Hersteller sind die Zutaten zum Detail auf jedem Produkt erforderlich. Allerdings ist die Liste der Zutaten oft schwer zu begreifen - Wörter und Buchstaben, die in den meisten Fällen , kann nur von einem erfahrenen Ernährungsberater verstehen. Lassen Sie sich durch Etiketten " Ansprüche " Null Transfette "oder" zuckerfrei ", als ebenso schädliche Inhaltsstoffe getäuscht werden oft als Ersatz verwendet werden. Verstehen, was Sie essen, ist wichtig, um sicherzustellen, dass Sie die Aufrechterhaltung einer gesunden, ausgewogenen Ernährung , so überprüfen Sie immer die Zutaten. Anleitung
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die Reihenfolge der Zutaten verstehen . Die Zutaten werden in der Reihenfolge der Inhalte aufgeführt , mit dem höchsten Gehalt Zutat zuerst, gefolgt von allen anderen Zutaten in absteigender Reihenfolge . Manche Labels wird auch zeigen, den Prozentsatz von jedem der Hauptbestandteile.
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Identifizieren Zutaten mit ungesunde und unausgewogene Ernährung verknüpft . Zucker, zum Beispiel , gibt es in vielen Formen . Maissirup , Fructose, Dextrose und Glucose hoch raffinierten Zucker , die nicht über eine anhaltende Energiequelle, entzünden und eine massive Insulinantwort . Essen Lebensmittel , die große Anteile dieser Zutaten kann zu Gewichtszunahme, schwankenden Energieniveaus und anderen gesundheitlichen Problemen führen.
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Vermeiden Süßstoffe. Aspartam , Saccharin, Sucralose und phenylalkalin sind alle Arten von Süßstoffen, eine künstliche Alternative zu Zucker. Diese enthalten keine Kalorien , aber gefunden , um schädliche Giftstoffe im Körper erstellen und Stress auf die Leber . Eine aktuelle Studie legt nahe, Aspartam, insbesondere wird angenommen, dass krebserregende Eigenschaften haben , nach Natural News .
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Transfette vermeiden , wenn möglich. Diese werden am häufigsten erscheint auf Ihrer Zutaten als " pflanzliches Öl gehärtet " oder " teilweise hydriertes Pflanzenöl . " Der britische National Health Service ( NHS ) besagt , dass eine Ernährung reich an Transfette sind ein hoher Cholesterinspiegel , Fruchtbarkeit Probleme und Herzerkrankungen .
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Vermeiden Sie raffinierte Kohlenhydrate , am häufigsten in Form von Weißmehl, angereichertes Mehl , gebleichtes Mehl und Weizenmehl. Raffinierte Kohlenhydrate erhöhen den Blutzuckerspiegel und Triglycerid-Spiegel im Blut (Fette ) und könnte das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen . Stattdessen entscheiden sich für Lebensmittel mit Vollkorn- oder Vollkorn .
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Verwenden Sie die entsprechenden Referenzen , wenn Sie sich nicht sicher sind , was eine bestimmte Zutat sind .

Nutrition Data bietet eine detaillierte Liste der Lebensmittel und ihre Inhaltsstoffe . Seine Ernährungs Suchfunktion hilft Ihnen wissen, was Sie essen , zzgl. bieten Richtlinien, die gesundheitlichen Vorteile der einzelnen Lebensmittel . Siehe Ressourcen .