Zulässige Höhe der Natriumnitrit in einer Mahlzeit

Natriumnitrit ist ein Konservierungsmittel , bestimmte Fleischsorten, die Erhaltung der Farbe und Geschmack hilft aufgenommen. Nitrite verhindern auch das Wachstum von Bakterien verursacht Botulismus . Dietary Sodium
Obst sind in der Regel sehr wenig Natrium .

Zu viel Natrium mit Bluthochdruck , Herzinsuffizienz und Nierenerkrankungen in Verbindung gebracht. Die United States National Institute of Health erklärt, dass 2.300 mg Natrium pro Tag ist die Grenze für gesunde Erwachsene . Diejenigen mit einem Risiko für Bluthochdruck sollte weniger als 1500 mg pro Tag zu konsumieren.
Aussehen
Rohschinken enthält große Mengen von Natriumnitrit .

Natriumnitrit muss auf Nährwertangaben als Zutat aufgeführt und gelten als Teil der Natriumgehalt . Am häufigsten wird Natriumnitrit in Wurstprodukte wie Hot Dogs, Schinken und Schinken gefunden.
Controlling Intake
Dosensuppe enthält in der Regel große Mengen an Natrium.

Das United States Department of Agriculture empfiehlt den Verzehr von mehr frische Lebensmittel und weniger verarbeitete Lebensmittel auf Natriumaufnahme einzuschränken. Lebensmittel, die besonders hoch in Natrium enthalten sind Wurstwaren, salzige Chips , Dosengerichte , viele Suppen, eingelegte Lebensmittel und Tiefkühlkost.