Alternative Namen für raffinierten Zucker

Wenn Sie zu überwachen oder zu vermeiden Zucker benötigen, ist es wichtig, Etiketten vor dem Kauf eines Produktes zu lesen. Während Sie für das Wort " Zucker ", aussehen kann gibt es viele Formen von raffiniertem Zucker. Zur Senkung der raffinierten Zucker , müssen Sie alternative Namen für verschiedene Arten dieser Zucker kennen. Zucker

Zucker ist ein weißes, kristallines Pulver von Rohr-und Rübenzuckerhergestellt . Zucker -Namen enthalten auch Saccharose, Glucose , Maltose und Lactose Zucker, die alle schmecken süß. Saccharose ist ein anderer Name für die gemeinsame Haushaltszucker . Süßstoff , Dextrose , Dextrin, Sirup und Malz sind also für raffinierten Zucker .

Zucker wird in einer Vielzahl von Produkten verwendet werden, um Geschmack und Aroma zu verbessern. Während Sie Zucker auf einem Etikett zu erkennen , können Sie nicht erkennen, dass Saccharose, Laktose und viele andere Begriffe sind auch Zucker und müssen berücksichtigt werden , wenn herauszufinden Zuckergehalt eines Produktes werden. Bei der Überprüfung der Etiketten erinnern, nach Wörtern, die in am Ende aussehen " ose ". Zwar gibt es andere Zuckerarten zu betrachten, und das ist nicht narrensicher , es Ihnen helfen , wenn Sie versuchen zu verstehen, wie viel Zucker in einem bestimmten Produkt.
Lactose

Eine Kombination aus Glukose und Galaktose , Laktose ist ein Zucker in der Milch gefunden . Während die Mengen variieren in Abhängigkeit von der Quelle der Milch nach Gewicht beträgt zwei bis acht Prozent der Milch Lactose. Sauer oder süß Molke ist die eigentliche Quelle der Lactose.
Dextrose

Dextrose ist eine süß schmeckende Substanz in Früchten und Honig gefunden. Dextrose kann im Gewebe und Blut von Tieren als auch gefunden werden . Auch als Mais-oder Traubenzucker , Dextrose wird in Krankenhäusern verwendet werden, um vorübergehend erhöhen das Volumen des Blutes und als Diuretikum . Es wird auch verwendet , um den süßen Geschmack von bestimmten Lebensmitteln zu erhöhen.
High Fructose Corn Syrup

High Fructose Corn Syrup ist auch eine raffinierte Zucker. High Fructose Corn Syrup ist ein Mais-Sirup Zucker, die Verarbeitung unterzogen wurde , um den Inhalt der Fructose , bevor sie mit regelmäßigen Maissirup gemischt zu erhöhen. Glukose ist ein anderer Name für Mais-Sirup in reinem Zustand . Fruchtzucker ist in vielen Lebensmitteln wie Melonen, Beeren und Früchte auf den Bäumen , wie Äpfel , Orangen, Pfirsiche und Birnen angebaut gefunden. Fructose ist das wasserlösliche der Zucker .
Melasse & Brown Sugar

Einige Etiketten werden Melasse und braunem Zucker auflisten. Beide sind raffinierten Zucker in jede zuckerreduzierten Diät gefunden werden . Melasse ist ein Produkt aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben. Melasse ist in drei Stufen --- blackstrap , dunkel und mild gemacht . Zwei Typen, die verwechselt werden können, sind sulfured unsulfured und Melasse. Die ersten Mittel die Melasse aus Rohrzucker junge Pflanzen , denen Schwefeldioxid als Konservierungsmittel zugesetzt abgeleitet . Unsulfured Melasse kommt von reifen Pflanzen und nicht die zusätzlich benötigen . Melasse ist ein Nebenprodukt der Herstellung von Zuckerrohr. Es ist süß und im Gegensatz zu Haushaltszucker , enthält zwar beide Mineralstoffe und Vitamine wie Eisen, Calcium und Magnesium zusammen mit Kalium.

Brauner Zucker ist ein einfaches Produkt von normalem Zucker kombiniert mit Melasse. Sie können sogar braunen Zucker zu Hause mit dieser Kombination .