Es gibt eine Reihe von Konventionen für die Kennzeichnung von Produkten , insbesondere , wenn es um Süßstoffe kommt . Wenn es um Zucker geht, sind die " nicht raffiniert " und " Roh "-Typen in der Zusammensetzung identisch.
Definition
raffiniertes und Rohzucker sind die aus Zuckerrohrsaft das hat , um Aromen konzentrieren entwässert worden . Anders weiß, oder " veredelt" Zucker, Melasse ist erlaubt zu bleiben , was den Zucker einen unverwechselbaren Geschmack und Farbe.
Vorteile
raffiniertes rohen Zucker sind per Definition weniger verarbeitet , dass typische weiße Haushaltszucker . Da Zuckerrohr hat einen vernachlässigbaren Mengen an Nährstoffen und Mineralien zu beginnen, kann weder die Sorten vorteilhaft für die Gesundheit angesehen werden. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation, den Verbrauch aller zugesetzten Zucker in der Ernährung - roh, nicht raffiniert oder sonst - . Sollte nicht mehr als 10 Prozent der täglichen Kalorienverbrauchbegrenzt werden
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