Getreidekörner , wie Reis, Weizen, Roggen und Hafer, und Brot und Nudeln enthalten meist Polysaccharide oder komplexe Kohlenhydrate . Ballaststoffe in Vollkornprodukten fördert die Darmgesundheit und Regulierung. Raffinierte Körner , wie sie auf Weißbrot produzieren den Keim oder Kleie nicht mehr enthalten . Obwohl sie oft mit zusätzlichen Nährstoffen angereichert , bieten sie wesentlich weniger Nährwert , weil die zusätzlichen Nährstoffe nicht auf die ursprüngliche Vollkorn vergleichen.
Obst
Früchte sind voll von einfachen Kohlenhydraten oder Zucker . Da Zucker in Süßigkeiten Gegensatz sind Zucker in Obst vorteilhaft, weil sie nicht nach unten gebrochen und verarbeitet. Viele Früchte , wie Äpfel, enthalten auch Ballaststoffe.
Gemüse
Gemüse haben in der Regel Polysaccharide , komplexe Kohlenhydrate , aber die Vorteile dieser Kohlenhydrate ändern sich je nach die Zubereitung sein. Zum Beispiel , Dünsten von Gemüse ist gesünder als Braten , weil Braten fügt Triglyceride oder Fett. Grünes Blattgemüse enthalten vorteilhaft Kohlenhydrate und wenig Stärke . Stärkehaltige Gemüse wie Kartoffeln , Karotten und Rüben, sind nicht ungesund , aber die Kohlenhydrate aus diesen Sorten sind weniger förderlich für die Gewichtsabnahme.
Fleisch , Fisch , Eier, Bohnen und
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Rohboden Fleisch, Fisch und Eiern enthalten meist Protein mit wenigen oder keinen Kohlenhydrate. Nicht oder nicht verarbeiteten Bohnen sind hoch an Ballaststoffen und gute Kohlenhydrate, aber die Mengen variieren in Abhängigkeit von der Bohne. Zum Beispiel , rote Bohnen haben einen hohen Kohlenhydratzahl und hohen Ballaststoff als gut, während die schwarzen Bohnen haben einen hohen Kohlenhydratzahl, aber weniger Ballaststoffe.
Süßigkeiten und Soft Drinks
mit Kohlenhydraten geladen hat der Zucker in Süßigkeiten in der Regel aufbereitet und bietet wenig Nährwert . Die Kohlenhydrate in alkoholfreien Getränken halten wenig Nährwert und viele leere Kalorien .
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