Getreide, Hülsenfrüchte und Gemüse liefern bestimmte kleine Mengen von Isoflavonen , aber Sojabohnen liefern eine konzentrierte Menge an Isoflavonen als jedes andere Nahrungsmittel . Produkte aus Sojabohnen hergestellt sind Tempeh, Natto, Miso und Tofu. Sojabohnen abgeholt und in ihrer natürlichen grünen Zustand gegessen werden, Edamame genannt . Andere Quellen von Soja enthalten Soja-Milch, Soja-Joghurt , Soja- Käse und Soja- Fleischersatz .
Red Clover
Unter den zahlreichen natürlichen Quellen der Isoflavone , die rote Klee, eine mehrjährige Pflanze mit weißen bis roten Blüten , ist eine der wichtigsten Quellen . Der Rotklee ist ein Mitglied der Familie der Hülsenfrüchte . Es wird in der ganzen Welt als eine Quelle von Heu für Pferde , Rinder und Schafe verwendet . Für Menschen , die Blätter und jungen Sprossen der Pflanze als Proteinquelle verwendet wird. Isoflavone aus Rotklee abgeleitet , die Symptome der Wechseljahre sowie zur Erhaltung der Knochendichte in beiden peri- menopausalen und postmenopausalen Frauen . Rotklee Isoflavone nicht , haben jedoch eine cholesterinsenkende Wirkung wie Soja- Isoflavone .
Supplements
Sie können Isoflavone Ergänzungsmittel und Extrakte in den Vereinigten Staaten zu kaufen ohne Rezept . Diese Ergänzungen sind nicht standardisiert , so dass die Menge des in ihnen enthaltenen Isoflavone variiert von Produkt zu Produkt. Qualitätskontrolle dieser Produkte können auch ein Thema sein . Eine unabhängige Prüfung der Isoflavon Ergänzungen zur Verfügung in den USA zeigte, dass etwa 50 Prozent der getesteten Produkte enthalten Isoflavon -Gehalt , die von mehr als 10 Prozent als die auf dem Etikett angegebenen Menge unterschied . Obwohl die meisten Ergänzungen enthalten Isoflavone aus Rotklee oder Soja- Bohnen extrahiert , einige enthalten eine synthetische Form von Isoflavonen Ipriflavone genannt . Ipriflavon ist eine chemische Substanz entwickelt, um die knochenstimulierende Wirkung von natürlich vorkommenden Isoflavone , nicht aber ihre Östrogen -ähnliche Wirkung . Folglich ist Ipriflavone nicht hilfreich bei der Linderung der Symptome der Menopause .
Säuglingsnahrungen
Viele Hersteller bieten Säuglingsnahrung auf Sojabasis Formeln , die erhebliche Mengen von Isoflavonen enthalten . Obwohl die Vorteile von Soja- Formeln sind unklar , bieten diese Produkte eine echte Alternative für Kinder , die allergisch auf Kuhmilch .
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