Orangen enthalten etwa 50 Kalorien für die gesamte Frucht (einschließlich Schwarte ) und etwa 40-48 Kalorien für ein Glas frischen Saft mit aus Kohlenhydraten fast alle der Kalorien kommen . Abgesehen davon, dass mit Vitamin C geladen , Orangen tragen eine Vielzahl von anderen Vitaminen (A , Thiamin , Riboflavin, Niacin) und Mineralstoffe (Calcium, Phosphor, Eisen , Natrium, Kalium) .
Eierstock- Zellen
Die orange Frucht enthält etwa 10 bis 14 unterteilt Keile , die auch als Eierstock -Zellen oder Saftschläuche bekannt , in einem Radius um eine zentrale Achse angeordnet. Die Segmente produzieren die Zellstoff-und Saftschläuche dicht beieinander . Orangensaft wird wie eine Ware an der New York Commodities gehandelt.
Seeds
Einige Sorten von Orangen sind kernlos, aber die meisten enthalten 2-4 Samen pro Segment . Die Samen enthalten Eiweiß , gut für den menschlichen Gebrauch ( z. B. mit der ganzen Frucht , wenn die Saftherstellung aufgenommen ) sowie als Viehfutter und Düngemittel.
Ölsammler
Orangenöl , in orange Samen gefunden und Drüsen um die Außenfläche der Rinde , schafft eine hoch geschätzt Duft sowie Geschmack zum Kochen Öle. Das Öl produziert auch eine duftende Basis für Seifen und Kerzen , Kunststoff-und Möbelpolitur . Brechen oder Quetschen der Haut löst die Öle
Epidermis
Die etwas raue Rinde ( Epidermis) besteht aus zwei Schichten : . Das aromatische , orange Außenschicht ( Epikarp ) und die weiß, biegsam innere Schicht ( Mesokarp ) . Die äußere Schicht schafft die duftenden Ölen in Seifen, Kerzen und Öle ( Möbelpolitur , ätherische Öle ) sowie Aromen für Marmelade und Entsaften und kann zum Backen und Kochen aller Art zested werden, obwohl von selbst gegessen , neigt der Rinde bitter zu sein . Die bitter schmeckenden inneren Rinde ( der weiße Teil ) ist in der Regel weggeworfen . In Gärten verwendet , Orangenschalen abstoßen Schnecken, und das Öl wirkt auch als Mückenschutz .
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