FDA Portion Richtlinien

FDA Portionsgröße Vorschriften den Verbrauchern helfen, vergleichen und den Wert der Lebensmittel , die sie kaufen und sicherzustellen, dass sie immer die Ernährung, die sie und ihre Familien brauchen . Bedeutung

Die FDA hat bis Portionsgröße Bestimmungen , um eine einheitliche Referenzbetrag für Lebensmittelprodukte mit ähnlichen Eigenschaften und Nutzen definieren. Dies ermöglicht es dem Verbraucher , um die Kalorien-und Nährwertangaben in ähnlicher Produkte vergleichen und bessere und gesündere Entscheidungen über die Lebensmittel, die sie kaufen.
Identification

Die FDA Basen Portionsgröße auf der Referenzbetrag üblicherweise pro Essen Gelegenheit ( RACC ) verbraucht . Die FDA findet RACC durch die Durchführung von nationalen Verzehrerhebungen und unter den Mittelwert, Median und Modus der Mengen verbraucht wird, um eine Portion zu berechnen. RACC können , indem sie die Portionsgrößen her von anderen Führungsgremien, wie Hersteller , Lebensmittelgeschäft oder in anderen Ländern gesetzt gefunden werden.
Funktion

Die FDA veröffentlicht Tabellen von Lebensmitteln und ihre Portionsgrößen , die im Code of Federal Regulations gefunden werden kann. RACC hat für 139 Lebensmittelkategorien ermittelt. Zum Beispiel den Bundesvorschriften definieren den Referenzbetrag von Brot als 50g, 30g , dass der Cookies und die der schweren Kuchen als 125g . Lebensmittelhersteller bestimmen, wie ihre Produkte aufgeteilt werden - wie Brot oder Kuchen , welche Größe ist jede Abteilung und verwenden Sie die Tabelle, um festzustellen, wie viel von ihrem Produkt eine Portionsgröße gleich - wie zwei Scheiben Brot 25g gleich eine Portion .