WeizenkeimmehlVs. Weizenkeim

Weizen besteht aus mehreren Schlüsselkomponenten : der Kernel , manchmal als " Wheatberry " bezeichnet ; das Endosperm , das die Mehrzahl der Wheatberry Gewicht aufweist und verwendet wird, um Mehl zu machen; die Kleie , die in Vollkornmehl enthalten ist ; und der Keim , der nur etwa 2,5 Prozent der Wheatberry Gewicht ist . Weizenkeim

Weizenkeime ist der Teil der Wheatberry , die sprießen werden und erzeugen eine Weizenpflanze . Die Weizenkeime enthält etwa 10 Prozent Fett , die ihre Haltbarkeit verringert . Als Ergebnis , wenn gekauft , viele Menschen Weizenkeim lagern im Kühlschrank.
Weizenkeimmehl

Weizenkeimmehlenthält Weizenkeime sowie einige Kleie und Bits andere Teile der Wheatberry . Wie Grundweizenkeime , Weizenkeimmehlhat eine relativ instabile Haltbarkeit und kann ranzig werden , wenn nicht richtig wie in einem Kühlschrank gelagert .
Verwendet

Weizenkeim wird allgemein Backwaren für den Geschmack und Ernährungszweckenaufgenommen. Weizenkeime können auch an heißen Getreide wie Haferflocken hinzugefügt werden , und wird in einer Form, in entfettete Creme der Weizen Getreide gefunden. Weizenkeimmehlist eine gemeinsame Zutat in Fischfutter -Pellets , wie diejenigen, die Koi (Karpfen ) oder Goldfisch zugeführt.