Vielleicht ihre relevantesten täglichen Anwendung sind Puffer nie knapp innerhalb des menschlichen Körpers . Ein Puffer von Kohlensäure ( H2CO3 ) und Hydrogencarbonat ( HCO3- ) , beispielsweise Arbeiten im Einklang , um den pH des Blutstroms in einer neutralen 7,4 zu halten. Ein weiteres Beispiel der Puffer innerhalb des menschlichen Körpers ist die " Hämoglobin " Komplex , der überschüssigen Protonen bindet (mit anderen Worten , Wasserstoffionen ) Muskeln frei während der Übung , so dass der Körper die Sauerstoff sie neben der Erzeugung von Wasserstoff zu verwenden.
Commercial Products
Puffer sind auch in bestimmten handelsüblichen Haushaltsproduktewichtig. Shampoo, enthält beispielsweise Puffer aus Citronensäure und Natriumhydroxid , die Arbeit zum Ausgleich der natürlichen alkalischen Seife, die sonst die Kopfhaut verbrennen . Wenn Sie ein Baby haben , haben Sie wahrscheinlich bemerkt, dass die Anwendung von Baby-Lotion , seine Hautausschlag entlastet sie ziemlich schnell . Dies liegt daran, Baby-Lotion ist mit einem leicht sauren pH-Wert von sechs , die das Wachstum von Bakterien und anderen Krankheitserregern hemmt gepuffert.
Alkohol Produktion
Puffer don ' t nur helfen, in Bereichen des täglichen Lebens , die gut für die Gesundheit sind , jedoch. Zentral für die Alkoholproduktion ist ein Verfahren namens " Fermentation ", wobei Zucker umwandeln Alkohol in Abwesenheit von Sauerstoff. Ungeregelte , dieser Prozess könnte in den Verderb des Materials, das fermentierte führen , so dass Bier, Wein und Schnaps Hersteller fügen oft Puffer , um ihre Mischungen, die ihre pH-Werte , so dass dies nicht möglich zu regeln.
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