Wie man Lebensmittelfarbe getrennt von Objekten mithilfe von Chromatographie

Chromatographie ist ein Laborverfahren , die einzelnen Komponenten in einer Mischung gefunden effektiv trennt . Das Verfahren beruht auf der Affinität jeder Komponente in Bezug auf ein festes Material , die so genannte stationäre Phase , und ein Lösungsmittel , die sogenannte mobile Phase . Sie können einen einfachen chromatographischen Verfahren, genannt Papier -Chromatographie , um sich zu trennen verschiedene Lebensmittelfarben mit gemeinsamen Haushalt Produkte zu entwerfen. Einzelne Lebensmittelfarben bewegen oder zu migrieren, durch einen Papierfilter als Lösungsmittel durch Kapillarwirkung absorbiert. Dieser Artikel wird Ihnen mit einem Grundtechnik zur Trennung von Lebensmittelfarben bieten . Was Sie
Wasser
Isopropylalkohol Brauchen 70 Prozent
Kaffeefilter
Skittles oder M & M Süßigkeiten
Schere
Zahnstocher
Trinkglas
Zeigen Sie mehr Anleitung
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die farbige Oberfläche von Kegeln oder M & M Süßigkeiten in 1 ml Wasser auflösen . Verschiedene Farben können kombiniert werden, um eine Mischung aus verschiedenen Lebensmittelfarbe zu trennenden Komponenten erstellen.
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Cut Kaffeefilter in Streifen von 1 cm um 10 cm. Das Filterbandwird die stationäre Phase für die Durchführung von Papier -Chromatographie bieten .
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Legen Sie ein 2 mm Ort der bonbonfarbenen Wasser auf der Filterpapierstreifen mit dem Zahnstocher. Der Spot soll 1,5 platziert werden, um 2 cm über dem Boden des Filterpapiers und leicht zu finden . Wenn der Punkt nicht in der Farbe dunkel erscheint, kann das Papier wieder nach der ersten Stelle trocknet , um die 2 mm Durchmesser halten gesichtet werden.
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Gießen Isopropyl-Alkohol in das Glas mit einer Tiefe von 1 /2 cm. Alkohol ist ein Lösungsmittel und bietet die mobile Phase . Die Seiten des Glases sollte trocken bleiben. Überschüssiges Isopropylalkohol auf den Seiten des Glases konnte während des Tests in das Filterpapier zu absorbieren.
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Legen Sie das untere Ende des Filterpapiers in den Alkohol . Der Bereich mit dem farbigen Wasser gesichtet nicht an den Alkohol. Der Alkohol wird langsam bewegen bis das Filterpapier , wie es durch die Kapillarwirkung absorbiert. Platzieren einer Abdeckung über dem Glas könnte dazu beitragen, Verdunstung von Alkohol.
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Beachten Sie trennen die einzelnen Farben auf dem Filterpapier . Farbstoffe mit stärkeren Affinität zu Alkohol wird schneller als Farbstoffe mit stärkeren Affinität zu dem Filterpapier zu bewegen. Schließlich einzelnen Farben werden deutlich .
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Filterpapier entfernen , wenn Alkohol ist 1 cm von der Spitze des Filterpapiers . Das Papier sollte auf einer flachen Oberfläche plaziert und trocknen gelassen werden. Die Trennung von Farben kann noch beobachtet werden , nachdem das Papier trocken ist.
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-Test und vergleichen Bonbons mit verschiedenen Farbbeschichtungen . Einige Süßigkeiten Oberflächenfarbe resultieren aus mehr als einem Lebensmittelfarbe vorhanden . Vergleich verschiedener Farben bietet ein interessantes Experiment .